不大不小菇 发表于 2012-11-22 21:01:12

    平菇灭菌没问题的情况下，污染主要来自破袋而不是接种，因为平菇菌种萌发很快，接种面杂菌能够表现的机会较少，但不发酵的熟料破袋污染和发酵熟料破袋污染不同，这里说的破袋是指毛孔，发酵料里有抗杂因子，普通料则没有，所以破袋处发酵料就不容易污染。
    至于到了晚秋，环境温度较低，生料栽培时，靠碱性就可以抑制杂菌，而平菇影响不大，当然也不会有很大问题。
    粗放栽培的前提就是环境造成长速差，长速差越大，成功机会就越大。这个是优势性培养的原理，纯培养的理论在这里不适用。

dazhuli 发表于 2012-11-22 21:14:31

加石灰没，加了多少

赵飞 发表于 2012-11-22 21:27:45

要问就去问“还是我1977”吧，我知道他一直都这么做的，我也这么做但不知其所以然

yiyisyj 发表于 2012-11-22 22:59:19

本帖最后由 yiyisyj 于 2012-11-24 00:01 编辑

suzhouyang 发表于 2012-11-22 19:32 http://bbs.emushroom.net/static/image/common/back.gif
熟手40-50

刚才二个人接了一个半小时的菌种，接九袋。

jyb5161718 发表于 2012-11-23 06:05:18

新人新棚新气象；心情一片大好。

ynymnjx 发表于 2012-11-23 10:42:14

我的一个朋友也像这样接，况且接种的场地，老公鸡还在旁边扇翅呢。至于污染还是很低。

blackcat 发表于 2012-11-23 12:18:18

yiyisyj 发表于 2012-11-22 22:59 static/image/common/back.gif
刚才二个人接了一个半小时的菌种，接九百袋。

怎样接的快申请专利，不得了啊。。{:soso_e179:}

yiyisyj 发表于 2012-11-23 13:23:57

yiyisyj 发表于 2012-11-22 22:59 static/image/common/back.gif
刚才二个人接了一个半小时的菌种，接九百袋。

      论坛上有这样接种视频的贴子，菌135235的贴子。

还是我1977 发表于 2012-11-23 13:42:40

blackcat 发表于 2012-11-23 12:18 static/image/common/back.gif
怎样接的快申请专利，不得了啊。。

不奇怪，天宇老师一人一小时接一千多个。

aiqingshouji 发表于 2012-11-23 15:10:29

只是接种，速度这么快？你要是生料连装带接，熟手顶多四五十袋
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查看完整版本: 这样接种，污染率都能控制在1%以内，，真败了