lkdeyq 发表于 2012-10-21 22:36:39

想百梁老师为师,怎么联系梁老师哦?

老梁故事会 发表于 2012-10-22 09:06:34

lkdeyq 发表于 2012-10-21 22:36 static/image/common/back.gif
想百梁老师为师,怎么联系梁老师哦?

互动交流共同提高

老梁故事会 发表于 2012-10-22 12:32:23

(9)林地出菇场面壮观
    2011年惊蛰前,地刚化冻,便开始组织林地大规模栽培杏鲍菇,粗放种植,渠水漫灌,天然树林遮阴。由于播种较早,迟迟不见菇蕾,经受了难耐的心焦纠结,终于在4月26号菇蕾批量涌出,硕大的子实体带着花纹掩映在绿草从中,遍地皆是,一望无垠,场面甚是壮观。五一那天,梁老师协同亲朋好友前来参观,在如此规模宏大的出菇现场面前,纷纷交口称赞,惊叹不已,上上下下肯定了梁老师的技术成果,我亦引以为荣,感到自豪。节后采摘完毕之后,我主动申请离开,在梁老师的安排下赴盂县进圭村,查看了那里的生产状况,那里的生产由技术员李浩具体负责,菌袋生产基本正常,双孢菇发酵料挺好,核桃林内示范播种后,我顺道返回忻州。

老梁故事会 发表于 2012-10-23 08:36:05

本帖最后由 老梁故事会 于 2012-10-23 08:37 编辑

(10) 浮山生产 知难而退

   2011年6月23日, 梁老师应浮山玉洁食用菌有限公司负责人田国鹏之邀,派我去协助生产。我去时,这家公司投入巨资正在兴建当中,主要工厂化生产杏鲍菇,附带少量平菇。一共3条生产线,一条瓶式栽培杏鲍菇,一条袋栽杏鲍菇,一条袋栽平菇,采用液体菌种接种。我的工作是协助总工程师卓国银搞生产,借此时机,我学习了液体菌种生产应用技术。但在生产实践当中,我发现了液体菌种的弊端,成批报废很多料袋后,我提倡采用固体菌种,但得不到采纳,后因与总工程师意见相左,70天后,我主动离开浮山。

不大不小菇 发表于 2012-10-23 09:12:24

卓国银,2007年毕业于中国农业大学的硕士生,怪不得,贪大求洋,这个老板会用人?07年毕业的研究生,就是让他学,到2011年也不见得会很强,扩招啊扩招,这种研究生实在虚。

老梁故事会 发表于 2012-10-23 09:21:27

不大不小菇 发表于 2012-10-23 09:12 static/image/common/back.gif
卓国银,2007年毕业于中国农业大学的硕士生,怪不得,贪大求洋,这个老板会用人?07年毕业的研究生,就是让 ...

这位小伙子还是积极上进、想干一番事业的,我想经过几年实践工作的磨练,会成为食用菌行业的宝贵人才!

不大不小菇 发表于 2012-10-23 11:59:22

老梁故事会 发表于 2012-10-23 09:21 static/image/common/back.gif
这位小伙子还是积极上进、想干一番事业的,我想经过几年实践工作的磨练,会成为食用菌行业的宝贵人才! ...

我不否认您的看法,但这里的问题是:
1、把企业交给一个完全缺乏实际工作经验的人,老板错了。
2、一个空有理论的人,排斥他人意见,卓国银错了,缺乏自知之明也缺乏包容性。
3、液体菌种现在仍旧是一个某些人能够做好,但没法推广普及的鸡肋选择。
4、卓国银的成长,不知道代价几何,反正现在田国鹏应该很不爽了。不谦虚学习的积极向上,都是要付出额外成长代价的。

老梁故事会 发表于 2012-10-24 08:24:45

不大不小菇 发表于 2012-10-23 11:59 static/image/common/back.gif
我不否认您的看法,但这里的问题是:
1、把企业交给一个完全缺乏实际工作经验的人,老板错了。
2、一个空 ...

对于液体菌种的看法精辟!

老梁故事会 发表于 2012-10-24 08:28:50

(11)南京工作纠结难忘   

      2011年9月15号,在梁老师的安排下,我随托运菌种的厢式货车来到南京辖区的一个小城镇,名为八卦州,是南京郊区宽阔河道中形成的一个小岛,这里是江苏沐野生态农业有限公司的生产基地。刚来江南水乡,甚觉新鲜。国庆节示范出菇,播种日期有点早,杏鲍菇出菇不太顺利,原因是该地气温高所致,其他菇还算可以。十月中旬以后种的菇,由于气温合适,效果较好,有的杏鲍菇出两朝。

   2012年元宵节刚过,我重返江苏沐野庄园,着手开始双孢菇堆料的发酵。由于辅料石灰粉,石膏粉迟迟不能到位,加之春雨连绵,人手短缺,导致原料发酵、播种期一推再推,推迟了春菇的合适产期,虽然夏季高温在林地里有蘑菇长出,但产量很低,引以为憾。

   九月初,基地仲总决定以小麦辅之以稻壳为原料生产菌袋出菇。设计的电热蒸汽发生器连带罐式高压灭菌锅,生产的菌袋成品率很高,出菇效果也不错,但用电量太大,灭菌方式还需探讨。

老梁故事会 发表于 2012-10-25 08:39:27

本帖最后由 老梁故事会 于 2012-10-25 08:40 编辑

(12)菌界论语 伴我成长

    以上便是我的种菇经历,对于我来说今后种菇的路还很长,我庆幸知遇到菌界专家名人梁老师。在老师的指导下,少走了不少弯路,而且老师豁达的生活态度,对现实生活的风趣幽默,也深深影响了我。无论社会、人生、技术,老师的好多灼灼名言,我以语录体记载在我的笔记本里,且称之为菌界论语,将伴随我不断成长,不断进取。

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