本帖最后由 老梁故事会 于 2012-10-8 07:09 编辑
4、种菇创业苦乐交加
2002年我就内退，不担任职务了。当年我和妻子在县食品公司冷库院内租地建大棚种平菇。 冷库内存放的甜玉米坏掉了，仍在外面没有人要，我们就捡回来，晒干，磨成面加在料内30%左右，接种后，菌丝长得快，覆土出菇产量很高，一簇就有13斤，一个叶片就有1斤多，那年效益很好，我们种蘑菇旗开得胜，赚了一笔。
2003年在唐家湾村租地建了6个大棚，种香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇、杏鲍菇等品种，产量稳定，效益好，年收入4万多元，我体会到经验来自实践，技术在于总结，有失败才有成功，怕失败永远没有进步。
2005年在梁教授的提倡下，我又大胆试验种植双孢蘑菇，春节过后就收集秸秆，到50多里外的奶牛场拉来牛粪，堆料翻料劳动强度大，我就发动自己的兄弟们一块干。播种前，大棚严格消毒，床面垫新土 ，撒石灰粉，覆土全部从山林里拉干净肥沃土壤，过筛，蒸汽消毒，先覆粗土， 再覆细土，一切按照书上的要求，结果每平方米出菇8斤多，除去开支，还赚了点钱，虽然做得十分艰苦，但也很满足。第二年，我信心十足，又种了1200平方米，没想到那年气候反常，高温来得早，白花花的蘑菇刚出菇几天，遇上了28-30度的高温，一夜之间，小蘑菇都死了，菌丝体退了，每平方米只出了3斤多。痛定思痛，现在仔细回顾总结，原因有：
1、大棚通风差，遇高温虽然采取了棚外喷水等措施，但不能及时大量通风，蘑菇菌丝在短时间内就被闷死了。
2、大棚连续两年中双孢蘑菇，病虫害较多。
3、喷水后不能迅速风干，小菇蕾上的水膜闷死了小菇。
那一年五台县有好几家种双孢蘑菇的同样遭遇，失败惨重，后来听梁教授说，其他地方也有这种情况，他说，他早已在研究新的技术，要把双孢蘑菇种到野外去，种到林地里去。
本帖最后由 老梁故事会 于 2012-10-8 08:53 编辑
5、冒酷暑经受考验林地种菇一炮打响
2011年7月份，梁教授知道我退休后没事干，就邀请我到河南驻马店宿鸭湖林地指导种双孢蘑菇。当时正值盛夏酷暑，驻马店地区气温38-40度，我从山西五台山避暑胜地而来，很不适应。 感觉就像进入蒸笼一样。晚上住得板房内闷热不通气，蚊子咬，只有一台小电扇对着吹。有一天夜间停了电，屋里闷热，我只好通夜在外面散步。环境很艰苦，但既然承担下来，就得坚持下去。一天夜里，忽然打雷下雨，我冒雨叫上村委主任去林地里为发酵料盖塑料膜，因为原料已经翻了两次，最怕下雨淋湿。 梁教授后来还真为我们担惊受怕，说打雷时千万不要到树林里去。后来播种时，晚上又遇到了下雨，我一个人打着手电，冒雨将原料上覆盖了塑料膜，避免了重大损失。宿鸭湖的林地双孢蘑菇后来出的效果很好，达到了一百斤原料出菇35斤的效果，梁教授说这是双孢蘑菇野生化栽培产量新的突破，意义深远。
6、临场处置再创辉煌
2012年3月初，梁教授通知我到山东淄博技术指导，那里正在搞林地野生化栽培双孢蘑菇，准备播种。我去了后，看到原料还没有发透，当机立断，推迟播种，发酵料下面新建了通风道，尽快翻堆，继续发酵了7天后播种。后来，出菇效果很好，当地的朱经理很满意。
7、涿州生态园创新收获多
2012年4月初，梁教授又派我到了河北涿州润生生态园，在林地和大棚内种植双孢蘑菇。在这里除进行夏季高温期出菇示范外，还引进了工厂化菌种和野生化菌种的对比试验，结果是工厂化菌种出菇快，整齐，但菇小，开伞快，转潮快，转潮后6天床面上就没有菇了。 野生化品种出菇慢，菇型大，菇蕾结实，开伞慢，转潮不明显，床面上一直有菇，产量高于美工厂化品种。这次林地野生化栽培示范，充分说明了林地里通风好的重要性。 6月6日-11日，最高气温达到32-33度，地面温度中午28度，早晨18度，仍能正常出菇，到6月12日，地面温度达到了30度，才不出菇了。
2012年8月底，我又来到了涿州润生生态园，现场指导发酵原料，准备10月播种，冬天大棚出菇，明年春天林地野生化出菇。
这些真材实料的东西，一定有些走麦城的故事在里面，价值就在于这些走麦城，而不是那些过五关斩六将。
不大不小菇 发表于 2012-10-8 19:01 static/image/common/back.gif
这些真材实料的东西，一定有些走麦城的故事在里面，价值就在于这些走麦城，而不是那些过五关斩六将。 ...
4、种菇创业苦乐交加
里就有走麦城啊！
流水帐里却记录了人的苦乐年华...真实的记载远远胜过其它...
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