山阴咨询 实话实说
山阴咨询 实话实说2012-09-17 08:26
昨天，山阴的几位客人来访，称有2000平方米的土窑洞，有几个大棚，要种金针菇、杏鲍菇、平菇、猴头等几个品种。我说，这样干肯定不行。现在工厂化的金针菇、杏鲍菇市场已经过量，你这样小规模的生产肯定赔钱。同行的王老板说，我这几年种蘑菇就彻底失败了，30多万打水漂了，100多万盖的10多个蘑菇大棚，现在全部栽上了树。我说，栽树好，又省心，又不会赔钱，可惜的是浪费了高标准的大棚。
对于山阴的情况，我是了解的，我说，山阴宋就是著名的金沙滩古战场，优势是地多、小老头树林多、盐碱地多，养牛多，玉米芯玉米秸秆多，发展食用菌最好的项目就是在小老头树林里，在盐碱滩上野生化栽培草腐菌，种双孢蘑菇、鸡腿菇，一是投资少，不需要大规模的固定设施投入，而且可以改土造地、可以肥土育林，二是技术简单，村里的留守部队、老弱病残也可参与。搞什么工厂化、搞什么白灵菇、香菇、木耳都不是优势。 来访的梁技术员是山西省食用菌协会的常务理事，他说这几年当地广灵县政府扶持力度大、发展的规模大、搞的动静很大，但现在已经是强弩之末了，问题很多，是需要静下心来总结一下了。
梁老师说的问题带有普遍性，值得深思！ 因地制宜，找准自己的优势才是关键 非工厂化的食用菌项目，除了市场原料因素外，必须注重生态因素。生态这个词现在是滥用成为了形容词，而它的名词定义，搞懂的人不多，甚至官场上就没有人懂。所以才会出现“生态城市”这种狗屁不通的词语，试问，何处城市无生态？ 不大不小菇 发表于 2012-9-18 10:13 static/image/common/back.gif
非工厂化的食用菌项目，除了市场原料因素外，必须注重生态因素。生态这个词现在是滥用成为了形容词，而它的 ...
生态因素主要就是看天看地看人，就是要因时因地因人制宜 看来 我最近的想法是对的 小打小闹根本没办法与工厂化抗衡，只能是发展当地特色！
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