我的谷粒种,大面积污染了
{:soso_e115:}用谷子装的盐水瓶,接种后每隔几天摇瓶一次,使刚长出的菌丝摇散。发满后接种老是各种奇怪的污染,原种接栽培种第二天能看见菌丝开始萌发,4、5天差不多封面。吃料一段时间就开始发霉,料面上偶尔能看到黄曲霉,袋子里面是绿霉。全部贴在袋壁上。要一批接种2天就长得满是毛霉,从料面上长下去。头都疼死了
我的谷粒种,大面积污染了
摇出来的问题。我的谷粒种,大面积污染了
谢谢大大指点,我是干谷子装瓶,然后加水和石灰泡一天,第二天沥干多余的水上高压锅灭菌的,灭菌出来总是上面一半是散的,下面水多谷子都破裂粘在一起了。按照文章里说,提前泡好煮完后再装,盐水瓶口很小,谷子粘在一起很难装进盐水瓶里。我的谷粒种,大面积污染了
刚接种2天就出毛霉,说明原种就有毛霉菌丝生长。封面后出现绿霉,是接种时进了杂菌孢子。
原种、栽培种不要打孔,也不要摇瓶,有利于观察,剔除染杂菌种。
我的谷粒种,大面积污染了
谷粒菌种应先浸泡一天,然后放锅中加热至水冒泡,使谷粒吸收水,然后灭菌。我的谷粒种,大面积污染了
谷子种难装瓶,是因为没有认真装,实测一人每小时可装70-80瓶。我的谷粒种,大面积污染了
肯定是没有专业技术{:soso_e113:}我的谷粒种,大面积污染了
菇民520 发表于 2012-8-16 16:29 static/image/common/back.gif谷子种难装瓶,是因为没有认真装,实测一人每小时可装70-80瓶。
可能是没晾干吧?我凉了几个小时,又怕太干了就装在保鲜袋子里。第二天装瓶,一早上装了5瓶,拿个壁掏耳勺大点的钥匙一点一点的装{:soso_e109:}。是不是煮了以后凉的皮像干了一样,搞个溜子就能溜进去?小麦粒能这样装进盐水瓶么?
我的谷粒种,大面积污染了
我前几天生产的麦粒原种也发生了毛霉,绿霉,有几袋在料面上,大部分在料中间和底部,麦粒是提前一天浸泡的,第二天早上就放在锅里煮上了,加入1%的石膏,装在丙烯袋子里,常压灭菌15小时,上汽算时间。我觉得我的操作很严格了,可是还是有感染的,请教各位了。我的谷粒种,大面积污染了
我的污染倒是只在料面和表皮上,里面没见发霉的,都是贴着袋子的。可能和袋子被扎破有关
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