bhj 发表于 2012-8-14 20:16:55

求教 手提式压力锅原种灭菌 3个小时还不彻底

求教   手提式压力锅原种灭菌3个小时还不彻底 是啥原因

不大不小菇 发表于 2012-8-14 20:35:22

没头没脑，没法回答。

代元礼 发表于 2012-8-14 21:15:04

冷气没放尽.产生死角

非你不可 发表于 2012-8-14 22:25:35

培养料有点干吧，

liangzhihua 发表于 2012-8-15 10:22:05

气压多高?怎么维持?什么原料?包装容器?放置方式?3小时灭菌后出现什么情形?

田鸿 发表于 2012-8-15 12:57:57

如果灭菌锅和装锅没问题，那主要就是拌料不均的问题了。

cszzu 发表于 2012-8-15 13:27:58

你原种用啥料做的？麦粒？棉籽壳？

bhj 发表于 2012-8-15 22:28:27

14*28的袋装料高10厘米 原料为棉籽壳 料水比为1:1.2用手拌料后静置3小时后调PH值为8高压锅为手提式28型装袋为14袋压力上到0.05MPA后放气到0后关闭放气阀   压力到0.12PMA后 开始计时    压力在0.12PMA至0.15PMA之间震荡（绝对在此范围）灭菌3小时在约50度时将袋子拿出
4天后在袋子的中间出现星星点点的杂菌   具体情况就是这样

bhj 发表于 2012-9-20 09:33:18

感谢！！！！   感谢各位老师无私的指点 ，困扰我的原种污染的问题终于找到了，是无棉盖的问题，我换成棉塞后没在发生过污染，强烈谴责无良厂家， 再次感谢老师们无私的指点， 谢谢
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