老菌人 发表于 2012-8-13 17:07:04

秋季适宜品种

秋季适宜品种之三点一、平菇类:适宜秋季和春季栽培的平菇菌株主要有8359、国庆等菌株,2006、特抗1号等经过脱毒和驯化,也比较适应秋季出菇了,但是,如果进入冬季还要继续出菇,则8359、国庆等菌株不能适应4℃及其以下的温度,而2006、雪立得等菌株的发菌适温范围广,适应多种原料基质,菌丝健壮、性状泼辣、抗杂力强;出菇温度范围4~26℃,典型特点是低温下不长毛刺,菌盖表面短时结冰不会冻死,菇品商品性好,菌盖色泽灰至黑灰,5℃左右时呈油黑色,菌褶白而细密,菌柄特短;市场特点为朵形紧凑、商品性好,耐运输,破碎率低,商品价值高。建议:以秋冬季的9~11为主要出菇时段的,应选8359、国庆等菌株,秋季出一潮菇,大部分出菇集中在11月至翌年春季的生产,则宜选2006、雪立得、特抗1号等菌株。此外,小平菇(姬菇、秀珍菇)市场较好的地区,应选雪景或其它菌株。二、畅销菇类:1、香菇:主要有农香66、申香6、农香880等菌株,主要特性是适温范围广、菇品质量好,既可培育花菇,亦可产出厚菇,栽培要点:选用硬质树种的木屑,并采用香菇专用添加剂调配基料使之营养平衡,而不是简单的调碳氮比;菌丝充分后熟,并转色良好;根据菇品培育和销售方向灵活调整菇棚温度和湿度,如长途运销鲜菇,可适当提高,如产品进入超市销售,则应适当降低;如培育花菇或厚菇烘干,则应尽量降低温度在10℃左右、湿度70%以下或更低.由于香菇属于开放式管理,故不存在诸如通风、光照等问题,但应注意:除培育花菇外,亦应禁止强风劲吹,以免菌棒失水过多使产量锐减。2、金针菇:主要有金杂19、农科F16、农科白金等菌株,主要生物学特性为:菌盖色泽重则菌柄肉厚,白色菌株菌柄空心较大.栽培要点:主要调控温度在5~8℃范围,不要超过10℃;调湿度70~80%,不要超过90%,温度高、湿度大时,产量较高,但贮运性及货架寿命均差,不适合超市销售;尤其白色菌株,调控温度在7℃以下、湿度70%以下条件时,其商品菇货架寿命可达10天以上。3、鸡腿菇:主要有大型种、长腿种和小型种三大类,如Cc258属于大中型菌株,长腿鸡腿菇个头偏大,菌柄较长,色泽原白色至洁白色,鲜销商品性高;Cc833中小型菌株,洁白度高,适宜制罐生产,但覆土厚度在5厘米以上时,亦可转变为大中型菇体;鸡腿菇适应10~30℃出菇温度,最适15~20℃,子实体丛生或单生,菇体原白色,生物学效率一般在100%左右。鸡腿菇适应多种工农业废料栽培,但在使用工业废渣如中药渣、木糖渣、酒糟、沼渣等原料时,应注意基料的通透性,此外,注意适时采收,或者尽量早采,以确保其商品质量。三、珍稀菇类:1、茶薪菇:主要有茶薪菇101、茶薪菇5号等,均为中高温型菌株,适宜18~24℃出菇,子实体多丛生,菌柄圆柱形,中实,纤维质,长3~10厘米或更长,原白色,质地脆嫩。该两个菌株为目前当家种。栽培的关键在于完成发菌后,一定要进行菌丝后熟培养和菌袋转色,并在其适温范围内尽量降低温度,以保障其鲜菇的商品性和货架寿命。2、真姬菇:均为中低温型菌株,子实体丛生,每丛15~50株不等,依出菇面的面积及基料营养和环境条件而异,出菇温度最适为12~16℃;成菇期最适温度为14℃左右。菌盖幼时半球形,灰褐色至灰黄色,边缘内卷、后逐渐平展,直径多在1~7厘米,最大可达13厘米以上,中央带有深色不规则的清晰斑纹;菌褶白色,直生,密集至稍稀;菌柄色白,圆柱形,中实或中空,长2~10厘米,有时可达12厘米或更长,粗0.3~0.6厘米不等,因个株多少而异,多中生、极少偏生。适应多种基料栽培,只要通气等无碍,可以进行稍粗放的出菇管理。白玉菇是真姬菇的一个变种,通体白色,市场效果很理想。如果配合冷气机组进行出菇,则是最好的了,如果常温下出菇,则只有等到10月中下旬以后,一般应在11月份开始出菇,直至翌年3月份结束。3、柳松菇:主要有鲁柳1号、鲁柳2号等菌株,该两菌株最大特点是野生菇分离驯化后,菌丝抗性强,适温范围广,并适应棉籽壳、木屑等多种原料栽培,菇蕾发生量大,出菇集中;菌盖桔黄色至桔红色,色彩艳丽,诱人食欲;柳松菇的重要特征是菌盖的粘液中含有核酸物质,具抗癌功效,因此,栽培管理中,除参照平菇进行诸如配料、发菌等操作外,应彻底搞好菇棚卫生,避免尘土、杂物落于菌盖,并掌握七分熟时,在菌盖直径2厘米左右时采收的商品质量较高.鉴于该品种目前生产量较少,建议生产户最大限度地提高上市菇品的质量,作出示范,并在价格上适当提高,力图使价格体现商品价值,笔者建议一般鲜销价应在千克8元左右,低于该价格时则予晒干或烘干处理,预计干品价格将达60元以上此外,尚有杏鲍菇、白灵菇等若干珍稀品种,限于篇幅,恕不一一赘述。 曹德宾 山东省农科院农业资源与环境研究所(原土肥所)                     潘国群 杨秀娟 山东省潍坊市益民食用菌研究中心咨询电话:13589002882

开水 发表于 2012-8-13 20:53:58

建议在淘宝,阿里巴巴搞个店铺,QQ也行啊{:soso_e113:}我就是喜欢在网上买东西,不喜欢打电话,打字交流全面。

既是红颜1 发表于 2012-8-13 21:22:22

{:soso_e163:}

jyb5161718 发表于 2012-8-13 21:52:39

农香66、申香6、农香880这几个香菇品种有出菇图片吗?我是做香菇的,量很大。

读已迟 发表于 2012-8-13 22:09:40

曹老又在做广告。。。。。。。。。。。。。羞愤。

wyilir 发表于 2012-8-13 23:42:26

支持支持{:soso_e163:}

si8yi8feng 发表于 2012-8-14 11:11:04

上海拍卖行:http://www.chgdpm.com/膜结构车棚:http://www.zymjgcp.com/地坪漆:http://www.ksddipingqi.com/ 青岛旅行社:http://www.0532t.com/ 双语不用教怎么样: http://www.dfaiying.com/随车吊:http://www.suichediao888.com/ 减肥店加盟:http://www.qhdfcsj.com/北京方管:http://www.bj-jbss.com/路灯杆:http://www.tianyuedeng.com/ 二代身份证读卡器:http://www.1889008.com/ 卷扬机:http://www.sdlt99.com/钢铝拖链:http://www.hbmta.com/玻璃钢格栅:http://www.hbblg8.com/节电器:http://www.zhangmengna.com/郑州礼品:http://www.zzhdlp.com/不锈钢防盗门:http://www.pafdm.com/ 橡胶线:http://www.ggmg1688.com/东莞直线导轨:http://www.gzhyjixie.com/ 镀锌钢格板:http://www.liandeggb.com/家居厂:http://www.dgyjzt.com/汽车烤漆房: http://www.jiazetuzhuang.com/ LED日光灯:http://www.gzhaize.com/小尾寒羊价格:http://www.hxniu.com/二手立式注塑机:http://www.gdjieke.com/电锅炉:http://www.hzgl88.com/ 富士电梯:http://www.gdfujii.com/ 保温鸡舍:http://www.hhbwb.com/ 气动球阀:http://www.shfm66.com/塑料封条:http://www.sdsye.com/ 天津格力空调维修:http://www.tjktwxgs.com/除尘地毯:http://www.hxjzbxf.com/防爆车:http://www.zyczh.com/隔断价格:http://www.czgeduan.com/广州办公家具:http://www.weihaojiaju.com/ 避雷塔:http://www.sjttzz.com/ 三星手机柜台:http://www.hexiaoyong.com/316不锈钢焊管:http://www.yongsuibxg.com/酒店宾馆数字电视前端:http://www.xedvip.com/重庆吸塑:http://www.023junyue.com/变频节能改造:http://www.haizhengbp.com/玻璃钢电缆管:http://www.sxboligang.com/供应河北红王子锦带:http://www.huanruimiaomu.com/拨动开关:http://www.dglfkg.com/电机维修中心:http://www.hldianji.com/瓷器鉴定:http://www.mguwan.com/高压接地开关:http://www.leqingbaogo.com/液下渣浆泵:http://www.hbshuibeng.com/瓷器拍卖:http://www.shgdpaimai.com/空心浮球:http://www.yyhgtl.com/SC气缸:http://www.aek.cn/ 施耐德接触器:http://www.fdautosz.com/ 二手反应釜:http://www.sddxhgsb.com/导电银浆回收:http://www.hxgjs88.com/灯饰配件:http://www.zsston.com/

老菌人 发表于 2012-8-15 16:59:52

读已迟 发表于 2012-8-13 22:09 static/image/common/back.gif
曹老又在做广告。。。。。。。。。。。。。羞愤。

你喜欢泛泛而谈?不要具体的内容吗?我不喜欢那种风格,希望你也不要喜欢那一类的文章。
卖瓜的不说瓜,而侃侃而谈土豆如何,也是不正常吧?

heguoqiang 发表于 2012-10-22 19:30:06

现有十余吨腌制大球盖菇出售,有意者联系15101124716.

追求 发表于 2012-10-23 05:12:54

曹老你对益民菌种了解多少?我用过不好。
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