菌包污染纠纷再起，谁的错？
昨天接到农业园区某秀珍菇基地老板电话“说菌包污染了很多”，请我们农业部门去看看。上午到现场一看，哇，装着污染包的蛇皮袋一个挨一个，和老板交谈中得知：他今年在某金针菇企业订了10万包秀珍菇菌袋（包运输，每包1.7元），一周前已经拖走污染包11000包（菌包供应企业全额赔付损失），进菇棚再看看，没有挑出来的污染包不在少数，一个月了，好的菌包菌丝长了10cm左右，老板还寄希望能出些菇，回收些成本，嗨，难呀！现在的问题是：菇棚外近8000袋污染包，企业不再认账。（补充：双方最初的订购协议比较模糊，仅有菌包价格、供应时间，货款支付方式表述不明。）由此事，我想对论坛中的朋友提个醒：
1、订购菌包一定要找生产经营正常的企业，如果资金允许，尽可能自己生产。
2、协议或合同一定要条款清楚，以避免将来发生推诿、扯皮现象。
3、政府负责部门多数关注你的正常生产，对于不正常生产，尤其是涉及到经济纠纷的事更是尽可能往后站的。
他们双方的这种技术交易方式本身是欠缺的方式，买方急着关注产出效益情况，卖方急着赚钱、根本没有想到这种生产方式往年能成功、今年为什么会失败............ 这个事情太荒唐，没长满应该不算成品的，估计双方连定义都没搞清楚，菌种和菌包都应该是长满才是成品。双方协议长满多少才算的按协议办，如果讲究可靠性，至少应该长满80%才能基本上不出问题，而图中的估计也就是盖面了，那么这个搬运揉动，责任谁来负，是不是前段工作问题，也没法划清，政府没有可能判断，法官也不能瞎判，专家恐怕也不可能绝对保证责任比例，只能是各打五十大板了。 合同签订的目的是保证收益，而不是实物的获得， 这样的菌包，含水过重，透气差，菌袋长，扎口发菌，如果灭菌不能完全彻底，中下部百分之八十都会出现杂菌污染，如果是袋口接种，四十天也长不满，只有采取边出菇边发菌的办法才能尽量减少损失。 买菌包应该是发满菌的才是安全的呀 买卖刚开始时，买方肯花钱急着买进，卖方敢赚钱这都敢卖，这叫周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨。 哈哈哈，一看就知道不是出自大师之手啊 牛人还真多{:soso_e103:} 工厂制包，家庭管理主要风险在予谁接种养菌！
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