草菇栽培中出现的这种杂菌是什么,该怎样防治?
草菇栽培实验已经是第七天,在前天就发现土层有一种杂菌,用石灰粉撒到杂菌上进行处理。今天发现此杂菌在棚内的西南位置污染严重,尤其是在出菇畦的边缘,有点畦面上也有,这是什么杂菌,怎样防治?恳请老师们多多指导。大棚内没有栽培草菇的地方也有这种杂菌出现。目前出菇畦边缘这种杂菌危害严重,才杂菌还可以在草菇菌丝上生长。
从理论上:我觉得大姐您用40%的石灰乳浸泡玉米芯,剩下的乳液还是不要浇在地上的好.这些液体营养太丰富,含有大量的半纤维素而草菇又利用不了,缺乏相关的酶,容易招杂菌,还是只用捞出来的玉米芯好. 感觉是石膏霉!草菇栽培有的称高温菌。用酸性的东西喷一下试试,或者代森锌喷看看! 沙漠兔子 发表于 2012-7-21 17:06 static/image/common/back.gif
感觉是石膏霉!草菇栽培有的称高温菌。用酸性的东西喷一下试试,或者代森锌喷看看! ...
这个玩意一般来自土里,loong说是石灰乳里的营养物质带的,不对,这种东西是很容易传播的,比较耐碱,墙返潮就是长这个。
补充内容 (2012-7-21 21:13):
哦,理解错误,对不起了。这样确实是促进了杂菌的生长。 树舌!先生!注意,他的传播速度很快。最后会长成树舌菌。 好险,多学了一课。学高一届高死人啊 loong 发表于 2012-7-21 16:43 static/image/common/back.gif
从理论上:我觉得大姐您用40%的石灰乳浸泡玉米芯,剩下的乳液还是不要浇在地上的好.这些液体营养太丰富,含有 ...
我感觉这样做的道理是:浸泡玉米芯后剩下的石灰水它的碱性可以抑制杂菌,溶解在里面的营养成分正好被作为覆土盖在出菇畦面,利于以后菌丝利用营养进行生长。这种杂菌没有浇石灰水的大棚后坡走道上也有,与浇石灰水的关系应该不大吧。
沙漠兔子 发表于 2012-7-21 17:06 static/image/common/back.gif
感觉是石膏霉!草菇栽培有的称高温菌。用酸性的东西喷一下试试,或者代森锌喷看看! ...
非常谢谢您的指导,按您说的石膏霉,我网上一查,感觉是褐色石膏霉。下面把详细资料粘贴如下:
食用菌病害
褐色石膏霉(又称褐皮病),菌名:黄丝葚霉(Papulariopsis
fimicla)属半知菌亚门、丛梗孢、丛梗孢科。菌落初为白色,后渐变褐色,粉末状。产生菌核,菌核球形或不规则。是蘑菇和草菇菇床上常见的杂菌。
1. 危害症状
在菇床上,覆土前后都可发生。覆土前培养料上出现白色病斑,直径约20-30cm,以后菌落逐渐扩大,中央部分变黄色,再进一步变成褐色皮状物,
但边缘一圈仍是白色。覆土后,在土面上出现白色病斑,并逐渐变成黄色小沙粒状,这就是菌核。这些菌核可向料内蔓延,使料内形成更多的菌核,长有褐色石膏霉的部位,蘑菇菌丝不能生长。
2. 形态特征
菌丝淡色,只有菌丝和菌核两种形态,菌核由小球形的细胞形成,组织紧密,球形或不规则形,初期呈乳黄色,后渐变成褐色。
3. 发生规律
主要生存于土壤和植物残体上,适宜于高温高湿偏碱的环境。如料偏湿,发酵过度,堆料中氨含量过高,碱性大,通风不良,再遇上高温,则有利于病菌生长。
4. 发生特点
培养料发酵不彻底,或湿度过大,堆肥中有过高的氨气,都容易发生褐色石膏霉。小菌核随气流传播,可在堆制不良的培养料中存活,旧菇房周围环境中也会有小菌核存在。
5.防治方法
①. 注意搞好环境卫生,保持培养室周围及栽培地清洁,及时处理废料。接种室、菇房要按规定清洁消毒;制种时操作人员必须保证灭菌彻底,袋装菌种在搬运等过程中要轻拿轻放,严防塑料袋破裂;经常检查,发现菌种受污染应及时剔除,决不播种带病菌种。
②. 如在菇床培养料上发生褐色石膏霉,可及时通风干燥,控制室温在20~22℃,待杂菌抑制后再恢复常规管理。调节pH,适当提高pH,在拌料时加1%~3%的生石灰或喷2%的石灰水可抑制杂菌生长。
③. 药剂拌料,用干料重量0.1%的甲基托布津拌料,防治效果更好。
④. 局部发生后喷1:7醋酸溶液或食醋溶液;发生严重时,把子实体采收后,在床面喷代森锌500倍液或多菌灵1000倍液,
每100平方米用稀释液20斤左右。
此外,培养料配比要合适,掌握好培养料湿度和发酵时间;料不能过厚过实,以防通气不良;菇床一旦发病,应减少用水,加强通风。
这块地原来是不是盐碱地啊 ecosway999 发表于 2012-7-23 01:51 static/image/common/back.gif
这块地原来是不是盐碱地啊
原来是农田,后来建食用菌大棚栽培平菇,已经四五年。
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