天地腾龙 发表于 2012-7-17 10:40:04

白杨木做金针菇好吗

请教高人，白杨木屑做金针菇需堆放多久

不大不小菇 发表于 2012-7-17 11:03:52

相当好，日本人讲究，要堆一年，我看如果保湿好颜色变深些就可以，有条件翻堆的3个月够了，没条件的半年应该不错了，核心是要确保基本的一致性，这样管理就容易些，否则陈化度不同，感觉没法掌控。

天地腾龙 发表于 2012-7-18 17:50:26

不大不小菇 发表于 2012-7-17 11:03 static/image/common/back.gif
相当好，日本人讲究，要堆一年，我看如果保湿好颜色变深些就可以，有条件翻堆的3个月够了，没条件的半年应 ...

谢啦，我听到的说法好像是半个月淋水就可以了，所以很不确定。

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