让菌界少些“谣言起菌人伤”
本帖最后由 myb 于 2012-6-17 20:13 编辑因为食用菌产品质量安全的谣言导致菌人遭受巨大损失的事情已经发生过多起,什么甲醛平菇、什么毒蘑菇、什么漂白蘑菇.....。我们不排除有些报道是属实的，但更多的是谣言、传言，这些都使一些菌人受重创。谣言起菌人伤一再出现,值得全菌界反思。
确实，我国农产品质量安全事关每个人的健康,需要社会公众的关注和监督。目前社会公众对我国农产品质量安全现状普遍感到忧虑,质疑之声四起。正是社会公众和媒体的监督,让一些食品安全问题被揭露出来。但在菌界，对食用菌产品质量安全监督既要“大胆假设”,更要“小心求证”。食用菌是弱势产业，撑起这个产业发展脊梁的是众多菇农，食用菌产品一头连着消费者,一头连着菇农,如果凭空造出安全问题,给菇农造成的打击很致命，也很不道德。
如今是网络信息时代,谣言、传言的威力会被无限放大,这就迫切需要我们每个菌人自己要管好自己的鼠标和嘴。不要造谣传谣信谣，坑了别人也坑了自己，食用菌这个产业本就很弱势，经不起太多的折腾，因为在食用菌产品质量安全领域,假作真时真也假，一些子虚乌有的谣言被传播几遍以后,大家就可能信以为真。社会上部分消费者怀着“宁可信其有”的心理再相互传播，殊不知这小小的举动,可能导致菌人辛辛苦苦的所得付之东流，在其受伤的伤口上再撒把盐。
事实上,此次“山东青岛平菇甲醛”消息一出,菌界有些专家学者就发表了客观公正的见解，但显然谣言、传言市场更大。“谣言起菌人伤”背后是我国农产品质量安全监管方面的缺失和由此造成的“食品不安全幻象”。当然我们这个菌界也深陷其中，一些食用菌专家学者的辟谣效果并不明显，甚至 “越帮越忙”,最终使这个谣言、传言占得了上风,造成菌界恐慌、食用菌产业受损、菌人遭殃。
面对菌界食用菌产品质量安全的谣言，有证据证明如果菌界行业组织对谣言提出诉讼可为赢家，这里真正的问题是想不想付出法律程序，掂量合不合算。若不计时间、精力、经济等成本，打官司只为争口气，这不错；考虑成本因素，不打官司也完全正常。但是，对严重的对菌界的造谣诽谤，尤其是造成菌人们重大损失，引起菌界大地震的谣言，我们的行业组织决不可掉以轻心。希望他们能负起产业的责任来！
当然,让谣言不再起、菌人不再伤,治本的办法是在菌界建立一个强有力的食用菌产品质量安全体系。众多菌人负起自己的责任来，并加大食用菌消费市场的宣传，让消费者认识真正吃食用菌的好处，如果广大消费者对我国食用菌产品质量安全不再忧虑,铲除了造谣的土壤, “谣言起菌人伤”才能真正杜绝！
http://bbs.emushroom.net/xwb/images/bgimg/icon_logo.png 该贴已经同步到 myb的微博 "当然,让谣言不再起、菌人不再伤,治本的办法是在菌界建立一个强有力的食用菌产品质量安全体系。"说的好。
其实针对于李军的生化技术，我们先不考虑使用复壮剂是否可以达到增产的目的，其操作方式还是有一定的可取的地方。 菌界已经发了财的老板、即将发财的老板应该捐献点银子出来成立一个公益基金专门用于菌界辟谣、打假等法律诉讼开支等....... 有道理
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