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machine163 发表于 2012-5-31 16:35:18

杏鲍菇袋栽问题—老菌皮的处理方法

杏鲍菇袋栽在拉袋口的时候会遇到将袋口处的一层菌丝或者发硬的菌皮带起的情况，这层菌皮在后期出菇管理的时候如果不处理会吸收营养，造成菇帽或者菇体的损伤，甚至有可能使细菌病的来源，所以请教各位老师和业界同人，对于这层老菌皮有什么好的处理方法，从调控的或者人工操作的方式上行之有效的方法？

machine163 发表于 2012-5-31 16:43:48

自己给自己回个帖
下面是几种常见的处理方法
１.摇包：就是在拉袋口的时候用手在袋内把老菌皮刮干净：菌皮很干净，但是容易造成感染
２,摇包改：在外围拉住袋口左右转动：菌皮去除效果不佳：但是可以保证不会因为人工而造成污染
３,干燥：在特定时期通过降低湿度让老菌皮干燥失水死亡：时间不好把握，容易伤到正常菇体，对于整齐度差的菇房不好把握

无名 发表于 2012-6-1 08:32:16

控制养菌时间或者 改变工艺可以改变这种状况

machine163 发表于 2012-6-1 08:39:53

一般养菌都是从袋口先萌发吧，这样等到菌丝走满的时候还是会沾上菌皮，反正只要是正常的袋口出菇，老菌皮的出现是不可避免的！

machine163 发表于 2012-6-1 09:39:03

machine163 发表于 2012-6-1 08:39 static/image/common/back.gif
一般养菌都是从袋口先萌发吧，这样等到菌丝走满的时候还是会沾上菌皮，反正只要是正常的袋口出菇，老菌皮的 ...


发几张菌皮严重的图片


补充内容 (2012-6-25 11:48):
那这个情况的调控关键要注意什么？？

斯巴鲁XV 发表于 2012-6-1 20:00:04

{:soso_e100:}

老君 发表于 2012-6-4 08:54:52

期待{:soso_e112:}

文明灯 发表于 2012-6-4 19:45:58

问:杏鲍菇很多的小菇蕾如何处理？

yangxing775 发表于 2012-6-6 12:23:38

干控 或者 风抑制

lishenzhong 发表于 2012-6-7 21:05:16

老菌皮过多，与菌包也有关系，空间湿度过大……

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