“项庄舞剑意在沛公”-冷眼看食用菌工厂化乱象！
本帖最后由 myb 于 2012-5-30 08:14 编辑某省某地要打造我国食用菌最现代化的食用菌工厂化生产基地，如是乎，一些食用菌企业粉墨登场，当地政府官员也在忙着为一家家企业开业做剪裁，响天震地的口号几乎让地球人都想知道。一个小小的县市竟聚集了数家食用菌工厂化企业，是市场发展使然？是产业的大繁荣体现？笔者同一熟知内情的业内人士相谈，感叹一句话是“项庄舞剑，意在沛公”！
这几年我国食用菌工厂化的快速崛起，导致了密集布局，所建很多食用菌工厂化项目却因产能过剩，开工率严重不足。即使已经建成投产的项目也大多在做“赔本买卖”，这是什么原因？说穿了得益于以现代农业项目国家赋入的大量补贴资金和优惠政策。什么土地免费了，什么财政要扶持多少钱了…..。他们大多在借惠农政策低成本扩张的同时，对我国食用菌产业的带动作用却并不明显，甚至是相当的负面作用。
某食用菌工厂化企业集团总部位于发达省份的南方，在食用菌行业还算很有影响，但近年来却在我国北方密集布局，连续建设和筹建几个工厂化企业，当然也获取了大量现代农业补贴资金，圈了很多土地。了解内幕的人士看了他们的项目协议书，发现该企业获取的国家和地方政府补贴和支持资金，占项目总投资的相当大比例。农业产业化扶持资金多少多少万元，还有协助新工厂落实多少多少万元贷款的财政贴息资金。随后，新项目的运行费用还被大幅减免。食用菌工厂化企业到底获取补贴资金多少亿？违规获取国家免费土地多少亩？多家企业未经同意便违规开工建设？那个业内人士能说清楚？他们对当地食用菌产业大发展起什么作用? 产能迅速扩张，产能严重过剩，开工率很难保证盈利的情况下为什么还在大规模建厂？一句话，享受巨额补贴是根本原因，与地方政府给予大量补贴有很大关系！
也许这些年食用菌工厂化企业获得补贴资金的具体数额我们并不知情，但我们肯定的是，国家和地方政府的优惠政策对他们的投资有最大的吸引力。至于产能过剩，有些权威人士认为：用食用菌工厂化这样的先进项目去替代我国食用菌传统生产模式的落后产能是发展趋势，这样的项目对菇农发展种菇业有很大的带动作用。那么我要说持这种想法的人士大错特错了。理论上讲，食用菌工厂化项目会带动处于上游的产业生产，但笔者并没发现一家企业与种菇户建立紧密合作关系！看到更多的是“项庄舞剑，意在沛公”，典型打着食用菌工厂化项目的“幌子”，搞资本炒作的模式。
这些模式基本可以概括为：先是夸大投资计划，向政府申请高额补贴和配套资金，自己用少量投资便能建起所谓现代化食用菌新工厂，再购进一些耀眼的设备，然后将低成本获得的土地资产，抵押给银行贷款，作为食用菌工厂化企业运转资金;将无偿获得的土地和资产计入利润，还可通过上市公司发行新股获益。
中国菌界本就很弱势，这几年刚刚有所起色，我们本应该借助国家扶持现代农业发展的好政策、好机遇，乘风破浪的稳健发展，但可惜的是本该是扶持农业龙头企业的补贴资金，在食用菌工厂化企业却变成过剩产能快速扩张的“助推器”，不仅没有达到带动食用菌产业的效果，反而破坏了菌界公平竞争的市场规则。我们的政府是不是应该考虑要堵住一些地方滥用菌业补贴的漏洞，把惠菌政策用在“刀刃上”。让那些挑起中国食用菌产业发展脊梁的菇农、食用菌中小企业得到实惠。
某些食用菌工厂化企业运营模式之所以屡获成功，与当地政府招商引资的政绩冲动脱离不了关系。这些官员在招商引资中偏爱大品牌、大项目，只要是知名食用菌企业进驻，都会想方设法出台优惠政策，而不管引进来的项目是否适合当地需要，是否真正促进当地经济的发展 ，正因如此，一些所谓的食用菌工厂化打企业将项目精心包装，打着现代农业产业化旗号争取巨额资金补贴。也不排除官商勾结，套取国家资金的现象，同时也造成了菌界大忽悠肆无忌惮的横行！
我国食用菌产业的一次又一次的大手笔，实际情况不堪回首，笔者就亲身考察了某地投资上亿的现代化农业园区-香菇基地，野草纵生，一片荒凉，仅有数千袋出的稀稀拉拉的香菇在呻吟的哭泣着。项目初建时的慷慨激昂与后期凄凉景象对比是一个莫大的讽刺！是否这只是一场骗局？
我国食用菌工厂化发展，笔者并不否认取得的业绩，但不顾实际情况的发展速度，大肆扩张规模合适吗？地方政府补贴的诱惑是否是对这个产业的灾难？饮鸩止渴式的发展模式行得通吗？我们有理由怀疑，他们是项庄舞剑，意在沛公！
http://bbs.emushroom.net/xwb/images/bgimg/icon_logo.png 该贴已经同步到 myb的微博 在政治体制不改革的情况下，这样的闹剧、这样的滑稽在我们这个国度内，总是在不断上演，搬个小板凳，笑看这些哭笑不得、苦笑不堪的闹剧吧！ 奇怪的现象，现在金针菇没有平菇价格高 太正常了，政绩就是这样做出来的，这其中，还有太多的利益链条存在，为什么农民说，国家鼓劲哪里个行业，哪个行业就快崩溃了，这只是表象。 无奈，杏鲍菇金针菇都 不 如平菇价高，说明啥？ 楼上的！你根本就不了解毛老师！我听说你的为人和理论基础也不错的，可是你说的话我真的不太理解.. {:soso__15703968587164911652_4:} tigertosky 发表于 2012-5-30 16:38 static/image/common/back.gif
项庄舞剑意在沛公”-冷眼看食用菌工厂化乱象 冷眼看乱象：至于吗，有必要疾世愤俗吗？难不成众人皆醉我独醒 ...
类似tigertosky（老虎）似的网友隔三差五就对我进行人身攻击，我都麻木了，但丝毫不影响我打点菌业纵论栏目的决心，既然我的文章老虎认为是假大空，没人强拽进来让你看，论坛栏目众多，菌业纵论仅仅是很少的一部分内容而已，这不玷污了你的双眼吗？我既然敢写这样的文章，自然有自己的底气，至如那些敢于同本文章对号入座的企业和老板，大可直接出来同我商讨，对于你老虎就免了吧！老虎作为菌界研究奇灵怪异理论，用什么伏羲先天太极图，什么震卦，离卦，兑卦，什么文王太极图来研究食用菌的菌界超级高人，我还没有“资格”与你辩论！老虎给我冠的“沽名钓誉的伪君子的本性”大帽子我不甚荣幸，谢谢了！