百里蹇叔 发表于 2012-8-18 12:25:59

5、菌丝旺长
在出菇时，菌丝突然旺长，菌袋两端、子实体上长满白色菌丝，子实体从菌盖中间开始缢缩，严重时子实体黄化死亡。这主要是菇棚内温度突然升高所致。在出菇阶段，菌丝、子实体都在生长，在正常情况下，这两种生长达到动态平衡。决定这一平衡的是温度，相对较高的温度有利于菌丝生长，较低的温度有利于原基的分化。突然升温，打破了原有的平衡，使菌丝生长占了优势。在营养、水分一定的情况下，供给菌丝生长的营养、水分多，供给子实体的营养、水分就少了，严重时子实体营养倒流，在外观上表现出子实体萎缩，甚至枯黄死亡。---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------工厂生产，菌柄基部亦有此种现象，所以缓慢降温1-2度

jyb5161718 发表于 2012-8-18 15:27:11

是一份书上见不到的学习资料，对不起转走了备用。衷心感谢

woshilaoda 发表于 2012-8-19 20:30:37

好东西！

勇往直前 发表于 2012-8-20 08:27:23

学习了{:soso_e183:}

扈东卫 发表于 2012-8-22 20:27:16

{:soso__16984349925490629196_1:}

幻云 发表于 2012-11-6 20:16:57

很好，赞！

zzzzh 发表于 2012-12-4 09:47:43

很好，赞！

bdyangyingqing 发表于 2013-1-8 21:02:23

{:soso_e163:}

木易11 发表于 2013-1-10 18:08:34

拜楼主。。。

scutawjx 发表于 2013-2-5 23:00:10

谢谢分享
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查看完整版本: 分享杏鲍菇生产常见问题分析--望大家多多指教