导读 › 管理 › [求助]怎么样才能降低食用菌的生产成本？

真菌王子 发表于 2005-9-1 11:40:59

<P>楼上大哥，我参加了那里的培训啊，操作还是比绵子壳的复杂，而且发菌要场地多，一不注意就烧菌了，我就发生了这样的情况，菇型还可以，但是也有 的挂大了，达到4。5斤一只，把人   都下坏了。一斤菇就一片子实体，菇脚过大。</P><P>目前他们只培训平菇，鸡煺菇，姬菇，草菇，但是教材以平菇为主，</P><P>我今年还是以绵子壳为主啊</P><P>不过你也可以去试试啊</P>

小蘑菇 发表于 2005-9-20 09:28:50

用最好的菌种，最好的料，最好的栽培方法，才能使产量高，效益好，成本低。其实降低成本最好的方法是提高效益

小蘑菇 发表于 2005-9-20 09:30:43

选择最简单的方法，种出最好的菇。

luofurong 发表于 2005-11-27 23:52:32

光考虑成本而不注重效益的事常常是徒劳的。

dw63457 发表于 2005-11-28 11:42:42

我认为最重要的是利润率,本大利大嘛,一味降低成本会得不偿失.

yugong 发表于 2005-12-15 09:48:54

回复：（jakenwu）[求助]怎么样才能降低食用菌的生产成...

<P>问题提的好！降低成本粗算有三个方面：1、生产耗材；2、固定资产折旧；3、劳动成本。</P>
<P>就上述三问题分析，生产耗材越低越好，但是它是辩证的，它与生产目标必须一致；固定资产折旧越少越好，这要看您的生产规模、方式、市场对位；劳力成本越低越好，这要看您的用人之道！有管理能力，充分调动劳动员工的主观能动性，可以一当十！否则就惨了。</P>
<P>问题提出一句话，但它的确是个大问题，是个涉及生产方方面面的大问题。提的好！提的精彩！我因此还想谈的是“工艺和技术”。工艺、技术对生产成本影响巨大，他直接关乎到上述三问题，而工艺、技术之间也是一个辩证统一体！工艺路线需要技术的支持，特定的工艺需要特定的技术支持；技术创新又可以影响、改变、简化工艺！这些问题我在“蕈菌工业化生产（原料处理装置化,出菇环境模拟化,生产装备工业化,推进生产现代化）”的介绍中有过谈及，我们认为就今天的科学技术、工业技术水平以及我们对食用菌生命的认知水平来看，应该说我们有能力改变目前的生产状态！使生产成本更低，效益更好！</P>

purple 发表于 2005-12-27 14:40:10

<P>不买菌种啊</P><P>母种和栽培种都很贵啊</P>

zy68112828 发表于 2006-1-7 11:17:27

<P>母种和栽培种贵与贱还好说质量太可怕。</P>

雨露 发表于 2006-2-13 17:27:48

<P>hao</P>

oahelp 发表于 2006-3-8 11:12:26

<P>有没有菌友参加过梁仁俊的《长秸杆立体栽培食用菌技术》培训过的?</P><P>介绍下情况好何? 不知。。。。。。</P><P>想学习食用菌技术，苦于没有地方培训。</P><P>希望有经验的朋友指导一下。</P><P>我的QQ：334545037（期望中。。。）</P>

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