请教问题
PDA中的马铃薯起什么作用?是氮源吗?和麸皮,米糠一样吗? PDA培养基即马铃薯葡萄糖琼脂培养基 ,它是一种常用的培养基,宜培养酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌,其营养成分必定符合食用菌生长所必须的营养条件(碳源、氮源、矿质元素、生长因子、水)。所以,PDA中的马铃薯的作用不是单一的氮源,还具有碳源、矿质元素和生长因子的作用。主要是维生素等微量作用很大的成分 为什么只在母种培养基中使用马玲薯,而栽培料中没人使用马铃薯,哪怕是当辅料,甚至是取汁当出菇后的营养液用,也不行吗? 没有人说不行啊,只是成本和操作的问题而已。量大量小,有时操作是不一样的,不要依样画瓢。 若只是成本和操作,倒可一试,就从出菇后补充营养液开始吧,得出数据我报告给大家,有兴趣的也来做做试验,大家互相交流,共同进步.
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