根正苗红 发表于 2012-3-16 17:38:08

樟树桩上的磨菇

本帖最后由 根正苗红 于 2012-3-16 17:41 编辑

今天偶然在一棵樟树桩上看到几朵菇子;问下各位前辈,这是平菇吗?不是说芳香气味的树木不适合种菇的?为什么野生的可以呢?虽说树是砍了好久了;但我扒开皮来闻还是一股很大的樟树气味,如图:这菇能吃吗/

jinfen 发表于 2012-3-16 19:56:18

我回答一下，不过我不是前辈
是平菇，还是别吃，那口感一定不好，浪费油盐

快骏 发表于 2012-3-17 09:57:53

1是分离留种
2是清水里焯熟品尝原味
3再作取舍

wy379664418 发表于 2012-3-17 17:30:52

都好老了喔，还是别吃了，从来没见过野生的平菇呢
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