食用菌企业打造品牌的关键点分析
本帖最后由 myb 于 2012-3-10 10:07 编辑最近一段时间，有些食用菌企业（包括食用菌专业合作社）都开始注册商标，打造品牌，我认为这是一个好趋势。品牌的作用在这里我不一一赘述。可以这么说：品牌肯定是食用菌企业未来最具有价值的资产，否则也不会有那么多的食用菌企业对打造品牌触之若鹜，如醉如痴。 我要说的是,食用菌企业打造品牌并不容易，要坚持不懈地付出自己的汗水与时间。 如今的菌界，很多食用菌企业往往有一种“急功近利”的思想，带着这种思想必然造成品牌“出师未捷身先死”的现象。打造品牌来不得 “拔苗助长”，否则会 “欲速则不达”。
打造品牌，食用菌企业必须做好心理准备，这个准备就是应该有一个长远的解决方案，更重要的就是为这个长远的解决方案保持一颗坚持到底的心，坚持到底就是胜利。确实，在如今大环境，食用菌企业面对的竞争挑战愈来愈激烈时，压力大与心情急是可以想象的，考验食用菌企业的关键时刻在于能否稳下心来应对产业发展的变化。在食用菌企业储备足够的能量情况下，加足马力拼搏打造品牌，就会上升到另一个台阶，在更上一层楼时看到更加迷人的风景。
打造品牌，食用菌企业一定要从实际出发。这是一条很重要的原则。我国食用菌很多企业在打造品牌时间与经验上匮乏，系统打造品牌的理论与实际操作经验更是缺乏。看清这一薄弱环节，认清事实，根据我国食用菌企业实力，量力而后行。因此，食用菌企业一定要安稳下心来，扎扎实实地做好打造品牌的基础工作。比如，还没有足够的资源（资本管理课程）进行大范围的宣传，或者进行全国性的行业组织活动，可以先瞄准某一区域做深做透，特别是在打造品牌进行强势出击之前，一定要把品牌基本元素落实，这也是强调打造品牌需要坚持的过程。例如在品牌定位上，先有一个清晰的特性，围绕这个特性进行品牌的标志设计、品牌标准色的统一，品牌包装的塑造等一些基本的品牌元素设计，在坚持之中把这些品牌的基本工作做好，这样品牌就有了一个基本的底子了。当你坚持这些到一定程度后，一旦食用菌企业的资源条件和外部的市场环境成熟，那么食用菌企业就可以敲锣打鼓出击了，实现国内强势品牌的梦想也随之而近了。
做为食用菌企业，任何时候都要记住：罗马不是一天造成的，打造品牌更不是一两天的事情。若果食用菌企业硬想去寻找打造品牌的捷径的话，那么建议先去找对的人，然后在人的推动下，坚持地把品牌这件事情做好，品牌就会自然长大起来。
一个食用菌企业要树立知名品牌，投机取巧，光靠小聪明是不行的。真正优秀的食用菌企业主，一定要拥有一些优秀品德，并持续践行，品牌是信誉的基础，而这种信誉是绝对无法用钱买来的。从字面上讲，品牌的“品”至少有四种含义，即产品、品质、品位、人品：第一是产品的“品”，是社会、消费者、市场需要的东西；第二是品质的“品”，产品本身有高品质；第三是品位的“品”， 食用菌企业要有一个高品位的文化；第四是品格的“品”，指食用菌企业主和从业人员必须具备高尚的品格。只有具备这几点，食用菌企业才会走向成功。 食用菌产品和品质是紧密相连的，优质的产品是食用菌企业立足之本。在当今菌界，光注重产品生产环节的质量是远远不够的，还需要食用菌企业在消费者服务、内部管理、员工培养、技术应用等方面完美地结合。让消费者在使用企业的产品时，体验到的不仅是产品优质的品质、合理的性价比，还有蕴含在生产和服务过程中的人文关怀和社会责任。
食用菌市场竞争的激烈残酷，注定了食用菌企业必须尽全力争取在竞争中取胜，斗智斗勇在所难免。但是一个食用菌企业要做大做强，树立知名品牌，光靠斗智，耍小聪明是不行的。真正优秀的食用菌企业家，一定拥有一些优秀品德，并持续践行。小成靠智，大成靠德。食用菌企业的发展离不开广大消费者的信任。回报社会是食用菌企业应尽的责任，不能把食用菌企业仅仅当作是老板自己的私产。
我国的食用菌企业众多，出现的品牌也不少，但真正有价值的品牌却是少的可怜，在食用菌企业内部，系统科学的品牌战略很难见到，尽管我们菌人也经常会看到一些食用菌企业高呼：“要做食用菌行业第一”，“要打造食用菌行业某某第一品牌！”，但绝大多数都是雷声大雨点小，趋于“口号化”，事实上：我国绝相当多的食用菌企业的品牌战略都是缺失的、不系统、不完整的。因为缺少思想，缺少格局和境界，更没有将品牌战略提升到食用菌企业整体战略的高度。 打造品牌，既需要食用菌企业主的雄心勃勃的内心驱动和思想格局，更要有方法和技巧。在整体战略指导下，品牌策略和战术的系统实施。食用菌企业能做多大的事，能成多大的事，不是单纯性的企业口号和目标，我们菌界并不缺不懈努力的企业和企业主，缺的是在不懈努力的基础上实施食用菌企业正确远大的战略格局。食用菌企业的战略格局，品牌的运作格局，来源于企业老板的眼界，视野，胸怀和知识结构，思想与格局起着关键作用。 做食用菌企业，做品牌，要顶天立地，顶天才能具备高度，立地才能走得稳健。愿中国食用菌企业能不断提升思想境界和格局，壮阔胸怀，胆识，和信念系统。建立大思维做品牌，使更多的知名品牌问世！
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