福建老菇农 发表于 2012-1-13 08:12:43

看图说话（155）漳州之六

<font size="4"><strong>继续昨天<br/></strong>昨天下午才刚刚发的漳州之六，介绍漳州嘉田农业开发公司，还没有24小时，读者近200人，为了解读者之馋，故今早即另立帖。<br/></font><br/><br/><br/>机械手将装瓶机流水线上的栽培筐，至于灭菌周转小车，推入抽真空高压灭菌锅。<br/><br/><br/><br/>农业院校大学生在嘉田企业参观，此图是该企业一角，装瓶、培养，出菇连成一片，宿短传送距离。<br/><br/><br/><br/>集中培养室外制冷系统<br/><br/><br/><br/>在集中培养室内，栽培筐堆叠20层，充分利用空间，减少菇房建筑面积投资。<br/><br/><br/><br/>在南方，出菇房采用水冷制冷系统<br/><br/><br/><br/>品质决定市场分额<br/><br/><br/><br/>品质决定市场分额<br/><br/><br/><br/>品质决定市场分额<br/><br/><br/><br/>品质决定市场<br/><br/><br/><br/>采收后，进入自动挖瓶机，该图个子高，穿白衣服，就是杨会长，他一辈子倾尽所有心血，专注食用菌。谢谢杨会长。<br/>

天上飞的鱼 发表于 2012-1-13 20:58:40

&nbsp;很可惜。我在市场上买的杏鲍菇没有杏仁香味。不知道工厂化栽培的味道怎么样？

福建老菇农 发表于 2012-1-13 17:11:37

我在日本还看过堆叠24层的，散热也都很好，有专用的散热通道，工厂化生产，将污染控制在前端，对于流水线下接种保持绝对100级净化，确保接种无污染，这就是他的核心。所以就没有6楼所当心污染问题。

yangxing775 发表于 2012-1-13 12:42:39

LED蓝光对菇冒的影响有白的大么 瓶子的菇冒都平的快点

yangxing775 发表于 2012-1-13 12:45:20

培养堆积那么高 对中间的散热好么 还有顶层的观察与调杂菌的问题好解决么

yczhijian 发表于 2012-1-13 11:48:57

看着真眼馋，学习了。。

食用菌生化技术 发表于 2012-1-13 20:00:33

在自然条件下，食用菌都是生长在绿色植物覆盖之下的，这些植物就起到了对白色阳光的滤色作用，透过它们照射到菇体上的就只有蓝绿光谱为主了<br/><div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>yangxing775</i>在2012-1-13 12:42:39的发言：</b><br/>
       
        LED蓝光对菇冒的影响有白的大么 瓶子的菇冒都平的快点
       
</div>

食用菌生化技术 发表于 2012-1-13 20:06:55

只要菌包灭菌，接种没有污染，发满菌后就不用担心污染，杂菌对已发满内部没有污染的菌包影响不大，前端控制至关重要。大多认为杂菌污染都是后期管理的问题。事实正好相反，前端没控制好，后期才导致菌害大发生，前端做到无菌操作，后端就不会发生菌害。<br/><div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>福建老菇农</i>在2012-1-13 17:11:37的发言：</b><br/>
       
        我在日本还看过堆叠24层的，散热也都很好，有专用的散热通道，工厂化生产，将污染控制在前端，对于流水线下接种保持绝对100级净化，确保接种无污染，这就是他的核心。所以就没有6楼所当心污染问题。
       
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w993208 发表于 2012-1-13 09:37:43

黄老师的图片好像夏季到厂里参观的吧，清除废料的挖瓶机没有贴上。。。

hbcxsyj6 发表于 2012-1-13 10:49:33

<p>我是一卖食用菌机械的，但是对于食用菌种植这一块是一片空白，有时候客户问的时候一些食用菌我都没有听说过，所以我决定在这里面多多学习食用菌的相关知识，呵呵。还要多向福建老菇农学习。<font face="Verdana"><a href="http://www.hbcxsyj6.com">http://www.hbcxsyj6.com</a></font></p>
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