丁田洋雪 发表于 2012-1-6 16:55:03

食用菌液体制种技术

   大家好，食用菌液体制种技术经过多年发展，已经形成了一定的体系，但是液体技术投资大，技术难点多，污染率高的缺点始终困扰着大家，现在发这个帖子希望大家能提起探讨在液体发酵过程中的一些问题，如果有请直接回帖，并附带问题，大家一起探讨！

jph6060 发表于 2012-1-6 17:21:33

<br/>&nbsp; 先把液体菌种的问题放一放，枝条菌种做好比较现实哈！

lilin 发表于 2012-1-6 17:32:44

我这几年倒时没怎么接触液体菌种，都是做固体种。

ynymnjx 发表于 2012-1-7 08:56:26

先做固体菌种，小量试搞，有把握了再扩大规模。

wwll 发表于 2012-1-7 09:09:18

什么事情都有两方面，我们现在固液都做，也没觉得液体染菌率高啊，只是初期投资大和环境要求高是真的。农户不太适合，工厂化和常态生产的专业化公司比较适用液态。

丁田洋雪 发表于 2012-1-7 11:11:44

如果接种环境能达到医药生产的水平那确实可以减少污染，背景环境是万级 ，接种环境达到局部百级，但是那投入成本就太大了。有好一点的方法能减少投资的才能将液体发酵技术普及.

丁田洋雪 发表于 2012-1-7 11:09:23

液体污染率你们能控制到10%以内吗？你们发酵罐的体积是多大的？

佳明 发表于 2012-1-20 15:54:24

液体菌种技术不懂别说，已经很成熟了。什么万级，百级净化，根本就是不懂。农村有句话，拉不出屎赖毛房。关键有几个步骤，理论的 ，需要验证，不能听别人说。

盘锦祥源 发表于 2012-1-20 19:13:39

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <font size="4">液体菌种生产根本就不需要什么万级、百级的环境。要是那样的话，谁也达不到，谁也生产不了。我家里有一个50升的小罐，我经常在家做不同品种的液体菌种试验，也没有啥污染啊。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 真正做液体菌种的人，他的方法是很简单的，污染也是很低的。我以前跟网友聊天，谈香菇的污染问题，有一个网友也是吉林的，他说只有那些没经过实战的书呆子才会总污染的，真的搞香菇的总污染那不是要把媳妇都赔进去吗？找个真正会液体菌种技术的人学一下吧，液体菌种没那么复杂，学到位了，你会发现，液体菌种真的比你想的要简单的多。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </font>

15821804355 发表于 2012-10-26 19:33:38

路过，拿分走人！！！！！！！！！！
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