请教平菇菌袋半截感染的原因

hzlghexy 发表于 2011-10-19 20:41:19

本人今年9月初做了一批菌袋11000袋,可前段时间码袋上架的时候发现有相当一部分菌袋感染了绿霉.统计了一下共有1500袋左右,但其中完全感染的有400袋,其余都是半截感染(一头感染,我采用的是两头接种) ,由于我是新手,故对其中原委不是很了解为啥一半是好的,一半感染了.请教论坛的各位种菇高手以及专家们为我指点一二.

hzlghexy 发表于 2011-10-19 20:47:55

下料时间为9月10日至10月1日,主料为,蔗渣/锯末/玉米芯.22/23两种型号的袋子,一次制袋1300-1500.栽培种为自己翻制的..发菌期间5层码放

hzlghexy 发表于 2011-10-19 20:51:43

常压灭菌,同样的灭菌条件中期我做了一锅凤尾菇1500袋.前天码袋几乎没有全感染的,只有3个半截感染的.种子也和平菇是一起制作的,搞不懂为啥平菇的感染率那么高<br/>

hzlghexy 发表于 2011-10-19 20:53:57

如此高的感染率那可是让自己的汗水付之东流了,希望坛友们老师们指点一下,以后好吸取教训<br/>

jph6060 发表于 2011-10-19 22:02:57

熟料栽培？开放接种或半开放接种？  下雨了吗？

jph6060 发表于 2011-10-19 22:14:07

单从环境来说，原因是：1 空气湿度高   2 空气污染

读已迟 发表于 2011-10-20 01:08:44

[建议]菌种不纯

菌种不纯,隐藏污染.选择高标准栽培种.

blackcat 发表于 2011-10-20 21:21:34

也有可能是拌料不均匀,一头熟一头不熟...

hzlghexy 发表于 2011-10-20 20:21:11

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>jph6060</i>在2011-10-19 22:02:57的发言：</b><br/>熟料栽培？开放接种或半开放接种？  下雨了吗？ </div>
<p>熟料栽培，半开放式接种，没有下雨，9月初那几天气温还比较高</p>

hzlghexy 发表于 2011-10-20 20:23:24

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>读已迟</i>在2011-10-20 1:08:44的发言：</b><br/>菌种不纯,隐藏污染.选择高标准栽培种. </div>
<p>开始的时候菌丝萌发都还不错。慢慢就多了，当时是码墩子，有的一个墩子都感染了<br/></p>

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请教平菇菌袋半截感染的原因

[建议]菌种不纯