3.68、当年技术方案反复推敲 今日重温大可评头论脚
<p align="left"><font size="5"><font color="#0000ff"><b>3.68</b><b>、当年技术方案反复推敲</b><b> </b><b>今日重温大可评头论脚</b><b> </b></font></font></p><p align="left"><font color="#0000ff" size="5"> 今日重温尘封8年的技术资料，仿佛又回到8年前激情燃烧的岁月。 2004年春天，接受了河北张家口万全扶贫办的邀请，踌躇满志、豪情满怀地要建立发展北方双孢蘑菇种植基地，反复推敲、严肃认真地制定了操作日程、技术方案、关键措施。 <br/> 实践结果，虽然当年也算缴了差，当年的认真、热情、辛苦劳作已是过眼烟云、烟消云散，随着时光的流逝，以现在的感悟、认知来看，大可评头论脚。</font></p>
<p align="left"><font color="#0000ff" size="5"> 此时此刻，忽然将脑海中的只言片语，罗列组合，是否能反映此时此地的心情心绪，就是见仁见智了：</font></p>
<p align="left"><font color="#ff0000" size="5"><strong>金戈铁马数十年，</strong></font></p>
<p align="left"><font color="#ff0000" size="5"><strong>独酒一杯肺腑言； </strong></font></p>
<p align="left"><font color="#ff0000" size="5"><strong>时光已乘黄鹤去， </strong></font></p>
<p align="left"><font color="#ff0000" size="5"><strong>空留感叹在人间。</strong></font></p> <font color="#0000ff"> </font>
<p align="center"><font color="#0000ff"><b>附：</b><b>2004</b><b>年的有关技术资料</b><b> </b></font></p>
<p align="center"><b><font color="#0000ff"> </font></b></p>
<p align="center"><b><font color="#0000ff">玉米秸秆栽培双孢蘑菇集约化工厂化</font></b></p>
<p align="center"><b><font color="#0000ff">生产技术要点和关键措施</font></b></p>
<table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1">
<tbody>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">序号</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">要点</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">关键措施</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">重要性</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">1</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">菌种</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">专人生产 </font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">*****</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">2</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">原料一定湿透</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">玉米秸秆切碎、用5%石灰水浸泡后堆积3-7天；畜禽粪打碎，加水拌湿，堆积7-10天</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">***</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">3</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">原料一定发透、发好。</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">玉米秸秆较粗大，一定要加专用添加剂和发酵剂，有利于分解秸秆，提高发酵质量；一定要用机械翻堆，减少热量损耗，发酵料翻透、翻拌均匀，提高质量</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">***</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">4</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">原料一定要经过二次发酵</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">采用简易二次发酵设备，便于菇农操作、便于推广普及</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">***</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">5</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">菌床直接播种发菌 </font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">菇棚内一定要通蒸汽进行二次发酵、要消毒杀菌灭虫</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">** </font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">6</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">采用宽畦窄床出菇法</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">严格按照技术要求建菇床 </font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff">** </font></p></td></tr></tbody></table>
<p align="left"><font color="#0000ff"> <b> </b></font></p> <font color="#0000ff" size="4"> </font>
<p align="center"><b><font color="#0000ff" size="4">万全玉米秸秆栽培双孢蘑菇生产日程和工作要点</font></b></p>
<table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1">
<tbody>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">日期</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">工作</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">要点</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">5-10日前</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">落实种植户，备料</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">落实场地，要求电（动力电、自来水方便），菇棚相对集中；准备玉米秸秆、畜禽粪、石灰</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">5- 10日 </font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">原料切碎、浸泡予湿</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">秸秆内加水越多越好</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">5-15日 </font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">原料发酵、建堆</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">加添加剂、一边堆料一边加水</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">5-22日</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">第一次翻堆</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">加发酵剂、尿素，干料处添加水：要采用机械翻堆</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">5-23日</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">菇棚准备</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4"> </font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">5-27日</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">第二次翻堆</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">加过磷酸钙、石膏粉、石灰粉，干料处少量喷水，料内不能加水：要采用机械翻料</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">6-1日</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">第三次翻堆</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">干料处少量喷水，料内绝不能加水：要采用机械翻料</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">6-5日</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">二次发酵</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">发酵料堆入菇床，采用多功能蒸汽锅炉 ：燃料采用废菌袋、玉米芯、煤；菇棚内通入蒸汽；燃料灰保存备用。</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">6-11日 </font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">播种</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">菇棚保湿控温</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">6-20 日</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">覆土准备</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">自制壤土：30%燃料灰，60%生土，7%发酵料，3%石灰粉，暴晒，消毒、杀菌；</font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">7月10日</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">棚内菌床覆土</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4"> </font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">7月25日 </font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">棚内出菇管理</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4"> </font></p></td></tr>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">8—10月</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4">鲜菇销售</font></p></td>
<td valign="top">
<p align="left"><font color="#0000ff" size="4"> </font></p></td></tr></tbody></table><br/>
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