王茂 发表于 2011-9-13 12:03:15

毛木耳

<br/><br/>

王茂 发表于 2011-9-13 12:03:40

&nbsp;
<p><b>拍摄时间</b>:2011年9月12日</p><br/>
<p><b>拍摄地点</b>:成都市大学路梧桐树树干上</p><br/>
<p><b>中文学名</b>:毛木耳</p><br/>
<p><b>拉丁学名</b>:<i>Auricularia polytricha </i>(Mont.) Sacc., <i>Atti Inst. Veneto Sci.lett., ed Arti, </i>Sér.6 3:722(1885)</p><br/>
<p><b>分类地位</b>:菌物界,担子菌门,伞菌亚门,伞菌纲,木耳目,木耳科,木耳属</p><br/>
<p><b>子实体形态</b>:子实体一年生,胶质,单生或丛生。初期杯状,渐变为耳状至叶状,胶质、韧,干后软骨质,大部平滑,基部常有皱褶,直径10~35cm,新鲜时厚度为3~5mm,干后强烈收缩,厚度1~2mm。向上的不孕面灰褐色、紫红色、红褐色,表面有绒毛,500~600×4.5~6.5μm,无色,仅基部带褐色。子实层面朝下,紫褐色至近黑色,平滑并稍有皱纹,成熟时上面有白色粉状物即孢子。担子细胞有3个横隔,成为4个细胞,每个细胞上各长出 一个小梗,小梗顶端着生担孢子。孢子印白色。孢子无色,光滑,肾形,13~18×5~6.5μm。</p><br/>
<p><b>菌落形态</b>:白色,气生菌丝发育较旺盛,呈绒毛状,菌丝体在试管中的爬壁性不强。在琼脂培养基上不容易形成子实体。与黑木耳菌落的差异不明显。</p><br/>
<p><b>菌丝形态</b>:菌丝管状,细长,有明显分枝,直径2~3.5μm。具有明显锁状联合,隔膜处的凸起抱骨节状。</p><br/>
<p><b>生长环境</b>:春秋季节生长在各种阔叶树枯树树干或树桩、树洞上,在针叶树、香樟树上也有发生。晴天干燥不生长,下雨后吸收重新开始生长。</p><br/>
<p><b>可否食用</b>:可食用。</p><br/>
<p><b>食用价值</b>:食药用菌。具有滋阴强壮,清肺益气,补血活血,止血止痛等功用,是纺织和矿山工人很好的保健食品,又据日本的资料报导,毛木耳背面的绒毛中含有丰富的多糖,是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一(其他为灵芝、云芝、桦褶孔菌、树舌、红栓菌)。</p><br/>

王茂 发表于 2011-9-13 12:04:05

<br/><br/>

王茂 发表于 2011-9-13 12:04:19

<br/>

田鸿 发表于 2011-9-13 12:48:06

我那天走那里过,坐在车上,没看见,可惜。
页: [1]
查看完整版本: 毛木耳