这种东东 看得懂的有收获 看不懂的说再多也是白搭
<div id="forApple"> </div><div id="forApple"><embed id="v_player_cctv" width="640" height="480" flashvars="videoId=20110812116971&filePath=/flvxml/2009/08/12/&isAutoPlay=true&url=http://sannong.cntv.cn/program/kejiyuan/20110812/116971.shtml&tai=sannong&configPath=http://sannong.cntv.cn/player/config.xml&widgetsConfig=http://sannong.cntv.cn/player/widgetsConfig.xml&languageConfig=http://sannong.cntv.cn/player/zh_cn.xml&hour24DataURL=&outsideChannelId=channelBugu&videoCenterId=4225dcdd8c094be91c93429cc8149d06" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" menu="false" quality="best" bgcolor="#000000" name="v_player_cctv" src="http://player.cntv.cn/standard/cntvOutSidePlayer.swf?v=0.171.5.8.7" type="application/x-shockwave-flash" lk_mediaid="lk_juiceapp_mediaPopup_1257416656250" lk_media="yes"/><script language="javascript" src="http://js.player.cntv.cn/creator/swfobject.js" ></script><script language="javascript" src="http://js.player.cntv.cn/creator/forApple.js" ></script><script>createApplePlayer("flashPlayer",640,480,"4225dcdd8c094be91c93429cc8149d06");</script></div> 哈哈，卖不掉的蘑菇有办法了，微冻技术。 以下是引用wlb在2011-8-19 18:24:44的发言：哈哈，卖不掉的蘑菇有办法了，微冻技术。
这个技术确实已经有了，但成本好像不合算。 以下是引用loong在2011-8-18 21:12:38的发言：呵呵,看视频中似乎好像没有解决细胞内水结冰膨胀的问题,水结冰膨胀一样可以胀破细胞.... 科技人员研究的就是如何避免结成冰晶。接成冰晶的话，体积才会明显变大，同时会破坏细胞。在低温下，避免形成冰晶，使水分子HOH形成不定形固态，可以避免细胞受到破坏。不过，通常的方法是加入抗冻剂和保护剂（比如含有较多羟基OH的甘油--丙三醇、蔗糖、海藻糖、甘露醇），同时使生物细胞快速越过冰晶形成温度，就可以保护细胞免受破坏。大众可能听过精子和卵子的冷冻包藏，就是采用这方面的技术，可能还听说过脐带血干细胞的冷冻保藏。一般这种保藏采用的是按照预先设置的降温梯度，电脑控制喷入液氮的量，使需要冷冻的东西，按照一定的坡度下降到某个温度，维持若干之间后，又以某个坡度下降到更底温度。通常的，需要快速越过的温区是负40度C。77发的这个视频中，一个突破点，就是在负18度这样一个相对比较高的温度就可以使鱼速冻而不死。这个温度可能跟鱼这种动物有关，哺乳动物跟鱼会不同。这个温度可以通过普通降温达到，不需要液氮。在视频中，研究出来的那个液体在负18度应该还是保持液态的。 微冻技术和设备关注很久了，不知道什么价位 那人也这样也得行哟， 看了半天还是米有看明白，咱这悟性啊。。。。。自己都无语了 不要想那么多 把病人冰冻 等待救世良方不是你我该考虑的范畴 我们不是科学家 农民而已管他什么领域什么技术 只要能对食用菌领域有启示 不防参考 可以借鉴的借鉴 有矛盾的也指出 个人感觉如下 大家探讨1那个微冻技术对食用菌保鲜是不是有效？(1)如果有效，成本如何？(2)尽管他们做过小白鼠实验 但是能不能确保绝对安全 要知道那个什么醇的也是化学产品 而食用菌的特性之一是它的吸附性很强2 这则视频里提到杨梅放在毛竹里面可以大幅度延长其保鲜期 这和目前福建 浙江的老菇区的大环境何其相似？ 假如再进一步在哺乳动物实行的话，拿真是世界级得研究成果啊，到时候，你可以休整个100年后，再活过来，这个技术真强大。 呵呵,看视频中似乎好像没有解决细胞内水结冰膨胀的问题,水结冰膨胀一样可以胀破细胞.另外他说的抗冻液的解释似乎牵强,-12到-18度鱼体内液体肯定是结冰了,他说的松树,泥鳅等会分泌抗冻物质,这些物质和水形成胶质,说明它还没有结冰.所以说这个视频里的解释只是为了宣传找出的理由,估计真正的技术核心一点都没有透漏.不过这个技术如果属实,且成熟的话,真的相当强大,如楼上说的
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