fangkaiong 发表于 2011-8-2 18:27:54

玉米芯，菜籽饼配方怎么容易感染杂菌？

<br/>&nbsp; 最近我做了玉米芯，菜籽饼配方的平菇出菇，怎么老容易感染杂菌？请朋友们指教一二，不胜感激！

双孢菇论坛 发表于 2011-8-2 18:56:26

<p>配方是什么？袋温和棚内温度是多少？</p>

loong 发表于 2011-8-2 18:31:26

营养太高了吧，你。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

fangkaiong 发表于 2011-8-3 13:02:45

<br/>&nbsp; 玉米芯90%，菜籽饼7%，石灰3%。发菌温度20~30度，熟料栽培，

双孢菇论坛 发表于 2011-8-3 13:32:02

请问同一个棚内有不加饼肥的菌袋吗？什么杂菌？是袋内还是袋口？杂菌出现前棚内多少温度？袋温多少?

菇民520 发表于 2011-8-4 17:52:35

灭菌不彻底。高温条件下，加饼肥比加麦夫应该更好一些，因为饼肥没麦夫那么容易发酸。但是在灭菌不彻底的情况下，加麦夫的培养料发酸，抑制了绿霉孢子萌发生长，而加饼肥的没有那么酸。平菇抗杂强，微酸的环境也可以正常生长。高温季节种平菇，培养料加水稍偏干为宜。

fangkaiong 发表于 2011-8-4 17:04:09

&nbsp; 是同一灶做的，加麦麸都正常，做了3灶都一样，感杂的部位在袋子中间，不是带袋口，发菌温度20～30度，接种7天后开始陆续出现杂菌， <br/>&nbsp; 菜籽饼是经过侵泡再加的。

fangkaiong 发表于 2011-8-4 17:12:09

<br/>&nbsp;&nbsp; 发现 发水后的饼肥杂菌比其它材料来的快。

黄大 发表于 2011-8-4 17:25:36

<p>饼肥，应该是绿霉。</p>

fangkaiong 发表于 2011-8-4 17:38:16

<br/>&nbsp; 不知道发酵后效果会不会效果好点？和蘑菇种植一个道理，都加饼肥了 。
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