自由菇农
发表于 2011-5-9 13:07:30
<font color="#0000ff" size="4"> 这种场景的确很多，就是没有太多的曝光，看着真的心痛。香菇人老师要帮忙啊，来扭转这种局势。</font>
与时俱进
发表于 2011-5-10 07:37:57
浪费了真金白银、浪费了资源、浪费了、、、、、、<br/>
luo2083
发表于 2012-7-23 23:54:39
我认为这是环境差造成的，杂菌多、湿度大，技术员该负多少责任， 这要看具体情况了
ecosway999
发表于 2012-7-24 08:37:33
真的是产不忍睹。我分析1,拌料不匀含水量不合适。2.灭菌环节不够严格。3发菌环境的温度过高，4接种环节出错。5配方是否合理，但是菌种的质量是不是也有点问题啊。纯属个人瞎猜
不大不小菇
发表于 2012-7-24 08:52:30
大家都从技术角度看了，我不同意，这个是模式问题：
第一，一窝蜂上，技术装备条件未必跟得上，操作技能更不要说。
第二，指导者的水平一定不高，污染到这种程度，比外行照着书搞都严重，应该涉及到基本的东西有问题，即使指导者自己会，都不是具备指导能力的。所以无法控制全局，不能预见问题，无法防止问题出现。
第三，慕名而求人的想法有问题，外界宣传平泉官方的丰功伟绩，但实际工作是技术层面在做，政府只能提供政策等辅助，因此政府实际上并没有掌握技术，也没有真正的高级的具备指导水平（注意：不是生产水平）的人才储备。
