刀郎
发表于 2011-5-2 08:52:39
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱邦</i>在2011-4-28 20:06:23的发言：</b><br/><font size="4"> 我们的主要精力仍是普通液体菌种瓶栽工厂化，厂房、发酵罐、液体接种机都已落实，六月份装瓶生产。双态发酵罐如果菌种质量好（如萌发时间、长势），可以解决工厂化生产中菌种时限问题，应用于生产之前还有很多工作要做。有无优势要试试才能确定。当然如果液化后还要继续培养一天以上那就没有必要这么做了。<br/> 我以前指导建成的液体菌种生产线几年来正常运转的多，也有停用的，现在市场上的液体设备已无问题，一般一次连续几个月生产不出问题也是平常事。我觉得做液体菌种是一件整合多方知识的工作，<br/> 我并不怎么了解余老，他已八十岁，想法一定单纯，余老可能有不足的方面，他的商业开发并不成功，后辈青出于蓝而胜于蓝的很多（至少从他那里或他的原型设备那里受点启发是有的)。<br/> 我估计各地有液体菌种设备的业主几千家，使用的三成，能连续做的一成，连续做得好的几十家，较几年前已有很大进步。</font> </div>
<p>支持你，努力，加油，前一代液体技术失败了，液体技术的发展也该我们这一代出力了。</p>
爱邦
发表于 2011-5-4 21:05:36
液体种杏鲍菇袋菌丝快长照片
液体菌种直观 接种10天时，菌丝从上往下才生长3-4cm，下部从中心已达袋壁，再过1-2天可以满袋<br/>
爱邦
发表于 2011-5-4 21:57:49
菇房冷气能量回收方法之一
<p><font size="4"> 我们设计的菇房走道兼风道，W形金属薄片增加换热面，50米的走道可以安装150-600平方米，可以(回收)减少排风能量消耗80%,如果用净化风还易保持培养房正压。成本只是市场新风机的几分之一，且效果更好。<br/> 利用自身优势生产的发酵罐成本只有市场的20-40%，自制叉车，自装空调系统，组装空气净化系统、组装空气加湿器，自制传送系统......争取少用人，真正实现工厂化</font></p>
蘑菇仓库
发表于 2011-5-23 10:40:49
自力更生！！！老办法，好主意！
dawei2
发表于 2011-5-29 09:56:04
佩服
很佩服老哥的豪情壮志 承续了上一代人的梦想 老哥们付出的努力大家都看得到的 老哥们赶超世界先进技术的决心和行动 也令人佩服！
jovent
发表于 2012-2-6 13:19:18
<p>听说你们工厂化瓶栽金针菇项目的污染率很低，菇质量很好，产量还不错是吗？</p>
1037181478abc
发表于 2012-3-4 20:17:20
我的观点<br/>第一种方法，液体菌种摇瓶---机械固态发酵---直接用于生产装袋或者压块。<br/>第二种方法，栽培种粉碎加无菌水制成固体液化菌种---机械固态发酵---用于生产装袋或者压块。
heianlang
发表于 2012-8-27 22:59:29
学习了
明逸
发表于 2012-12-23 05:17:04
日本的那个技术路线 从70年代就开始研究 ，使用的是比较特殊的发酵培养器和工艺，应用有酶发酵和高密度发酵等技术和国内的基本不是一个路线。本人查阅了日本的技术文献，大概知道了他的来源。
