徐州成为江苏最大食用菌产业区
徐州成为江苏最大食用菌产业区2003年12月12日 17:31
中商网讯:
随着市场农业、效益农业的需求，食用菌作为一项短、平、快项目在徐州市得到了快速发展。省农林厅最新调查结果显示：今年，徐州市食用菌总投料量达4.2亿公斤，产值10亿元，农民人均食用菌纯收入100余元，已成为全省最大优质食用菌产业区。食用菌作为农业中的一项新兴产业，在徐州市部分地区已成为农村经济的一项支柱产业。铜山县三堡镇徐村是闻名全国的食用菌生产专业村，年食用菌总产保持在2000万公斤，人均食用菌纯收入5000元以上，是农民收入的主要来源。食用菌生产的快速发展，带动了全市许多的地方食用菌运销业、加工业的壮大和提高，出现了一大批食用菌运销专业户和加工企业。市农业局副局长、高级农艺师冯兴振分析认为，从发展趋势上看，徐州市食用菌生产发展势头强劲，但从食用菌产业发展需求上看，还需进一步调整品种结构，突出发展中高档品种，扩大上规模的生产基地，并要扶持一批能对食用菌产业带动的龙头企业，以提升全市食用菌产业层次。目前，徐州市食用菌产业被市委、市政府列为12大优势农产品之一的重点发展项目，制定了2003至2007年食用菌产业发展规划，明确了发展目标和优势栽培区域。在具体实施措施上，市农业局及各地有关部门正加强技术培训和推广，充分利用“三资”开发、培育、壮大龙头加工企业，完善信息服务体系和生产管理体系，加大对食用菌产业的扶持力度，实现徐州市由食用菌生产大市向食用菌产业强市的转变。
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