独孤天下 发表于 2018-12-22 14:03:35

四川会东“松露王”拍出19.8万元高价


  20日,松露(块菌)王评比大赛暨拍卖会在四川省会东县举行,由林业专家、学者组成的评委团根据松露样品的大小、品质、完整程度评选出了本年度的“松露王”。
  松露又称块菌,是十分珍贵的食用野生菌,与鱼子酱、鹅肝酱并称为西餐中的“三大珍馐”。由于产量极低,其在国际市场上长期受到追捧,售价高达500-1500欧元/公斤,因此又称“黑色金刚石”。而四川省凉山州会东县作为中国最先发现松露的地区,也是全世界松露产量最大的单一产地,今年预估产量达70吨。
  “今年的活动只能说是重在参与了。”活动现场,11号样品的主人陶先生向记者表示,虽然今天带来的样品重约640克,比去年获得三等奖的样品质量更好,但是考虑到今年参赛的松露样品质量较去年有较大提升,今年获奖的希望不大。?据陶先生介绍,他每年都会从农户手中采买数量不等的优质松露,并出售给德国、澳大利亚的固定合作商户?,今年以来已经创收数万元。
  “我们带来的松露是上周在会东老家采摘的,品质非常好,这次过来的目标就是‘松露王’称号。”从云南赶来参赛的朱女士对自己的参赛样品非常自信,她带来的14号样品一经亮相,便引来众多现场观众围观。
  最终,经过评委团反复审定,确认14号样品质量达1143.5克,获得“松露王”称号。而在当天下午举行的松露拍卖活动中,14号样品拍出了19.8万元的高价。
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