请教平菇、姬菇栽培种、栽培袋高产配料
<P>仙师：</P><P> 拜个早年，先！</P>
<P> 本人有如下原料，请求赐教平菇、姬菇栽培种和栽培袋的高产配料比例。
原料如下：木屑（堆积数月）、稻草（已切为短段）、夫皮（大片新鲜）、肥土（植物性的）、石灰、石膏。
另外：料水比也请告知。</P>
<P>本人将用熟料袋培、覆土出菇栽培法。</P> <TABLE cellSpacing=0 borderColorDark=#006600 cellPadding=0 width=600 align=center borderColorLight=#ffffff border=1><TR vAlign=center><TD height=64><DIV align=center><FONT size=3><B>堆制稻草墙栽培平菇
</B></FONT></DIV></TD></TR><TR><TD bgColor=#009900 height=2></TD></TR><TR vAlign=top align=middle><TD><DIV align=center><TABLE height=55 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="88%" border=0><TR><TD><DIV align=left>一、陈稻草发酵 准备干燥无污染的陈稻草100公斤、尿素0.5公斤、过磷酸钙1公斤、生石灰粉3公斤、克霉灵100克。先将0.5公斤尿素溶于120~140公斤水中备用，同时将]陈稻草平摊在水泥地上暴晒后，再加入配好的尿素液，加尿素液时要不停地翻拦和拍打，最后建堆并覆盖草帘或麻代发酵12小时，然后喷洒浓度为0.1%的敌敌畏药液杀虫。以后料堆再发酵6~8天，其间翻堆2~3次。发酵好的稻草质地柔软，有清香味。二、制模具 备宽3.5~4米的塑料薄膜若干公斤，宽1.3~1.5米、长约2米的大木板和宽度相同、长约0.5米的小木板各2块。将地面打扫干净，撒一层石灰粉后铺上薄膜，把2块大木板相对固定在薄膜中间，两侧各留1.4~1.6米宽的膜面。用小木板固定大木板两头，形成下底宽50~60厘米、上口宽30~40厘米的稻草墙模具。三、制菌墙 栽培平菇，春季宜在3月上中旬，秋季宜在9月下旬至10月上旬。品种选用发菌快、抗杂强、产量高的草丰3号、珠山28、杂交24等。每100公斤稻草需菌种10~15公斤。制菌墙的方法是：在模具内的薄膜上撒一层菌种，再铺15~20厘米厚发酵好的稻草（四周多于中间）并踩实，然后再撒一层菌种，如此反复几次，至稻草堆高1.2米左右时拆除木板。各层菌种总用量：底层菌种用量占菌种总用量的20%，封顶层占30%，中间几层每层的菌种用量相同。菌墙制好后，将两侧薄膜卷起盖好，用针在薄腊四周刺上百个小孔，以利于通气发菌。发菌期堆内的相对湿度控制在70%~80%。在20的适温下，20~25天菌墙墙面即可长满菌丝。四、出菇管理 菌丝长满稻草墙后即掀开薄膜。为防止菌墙发热，可用直径2~3厘米的尖木棒在菌墙两侧钻深30厘米的洞散热通气，同时用去掉喷头的喷雾器插入洞中进行补水。菌墙两侧每平方米墙体喷洒营养液1公斤。营养液配方有两种：（1）每50公斤水加食糖250克、尿素200克、过磷酸钙200克、磷酸二氢钾10克；（2）每50公斤水加尿素50克、食糖500克。此法适宜在室内、大棚中进行规模栽培平菇。一般可出4~5潮菇，10天左右可采一次菇，生物转化率达140%~180%。 </DIV></TD></TR></TABLE></DIV></TD></TR></TABLE> <P>稻草育平菇技术有六点
</P><P> 一、适宜的菌种：实验表明，较理想的菌株有：低温型的美味侧耳，上海平菇，荆州一号；中温型白大白平菇，姬菇；高温型的侧5、红平菇；广温型白佛里达，901，双荆8号，P32等。 </P><P> 二、适宜的栽培季节：长江中下游沿江一带，自10月上旬至翌年二月中旬均可播种，其中以10月中旬至11月中旬为最佳播期。 </P><P> 三、稻草的选择与处理选用足干、无霉变、色泽金黄的稻草，并以糯稻草，早稻草和隔年稻草为好。 </P><P> （1）石灰水浸泡稻草用石磙压一下，将草管破裂，然后捆成小捆放入浸泡池，上压重物。用3％石灰水浸泡2～4天，其中翻池1～2次，使其浸泡均匀。浸泡时间长短，根据当时气温而定。浸泡后，稻料PH值在8～9之间，含水量达到60％左右即可。浸泡后的稻草，还可以进一步上堆发酵、使堆温达60度以上，其间翻堆一次。 </P><P> 四、提高菌种质量，加大播种量。 </P><P> 试验表明，麦粒菌种，稻草中无需加麦麸、米糠等有机辅料，对防止和减少杂菌污染大有好处。栽培种菌龄，麦粒种25～30天，棉籽壳种20～25天。播种量：麦粒种为20～25％，棉籽壳种为25～30％。 </P><P> 五、压料发菌室内床架栽培，床架稍倾斜，以利排除料内积水；播种后覆薄膜上放木板并加压重物。室外栽培，畦床不宜深，排水条件好的畦深15厘米左右；排水条件差的可做地面式畦床，畦内圈作15厘米高土埂。播种后覆膜，膜上铺一层稻草，再在草上加盖5厘米细土。 </P><P> 六、补充营养液稻草后劲不足，后期要补充营养，以利高产。具体做法：采收1～2批菇后可喷0.5％的尿素溶液，每百公斤草料喷4～6公斤；或喷0.2％尿素加2％蔗糖混合液，每百公斤草料喷3～4公斤。喷营养液可增产15～20％。
</P> <P>稻草栽培平菇，成本低，周期短，方法简单，效益高。平菇收获后的废料又是农作物的优质有机肥料，一举两得。现将其高产栽培技术介绍如下。
一、稻草软化处理
稻草表皮具有一层蜡质，这层腊质能阻碍菌丝吃料。笔者通过试验和实践摸索出3种软化稻草的处理方法。一是把稻草铺在干净地面上，用石磙反复碾压至稻草变软。二是将稻草切成2~3cm长段，浸泡于3％~4％的石灰水溶液中，34h后捞出，用清水冲去残液，调节好含水量。三是用饲料粉碎机，安装上直径约2cm的筛网进行粉碎，粉碎后即成条片状，细薄、松散、绵软。
二、培养料的混配
平菇生长发育适宜的碳、氮比为20：1，以此为依据设计培养料的配方为：稻草88％、糠8％、草木灰3％、石膏粉1％、尿素0.3％，含水量65％~70％。将软化处理好的稻草按配方加入辅料和水，然后按高、宽各1m左右，长度因场地而定建堆发酵，顶和四周稍压实拍平，用直径3cm的木棍每隔20~30cm从顶部垂直向下打洞，再覆薄膜和草帘保湿保温，当
料温上升至55℃以上时，维持8~10h，翻堆。如此翻堆3次，当55℃以上温度累计超过24h时发酵结束，此时pH值达到6~7，培养料呈浅褐色，伴有菌香味，撒堆前要再次检查料的含水量，若料偏于要适当加些清水。
三、作畦
作畦时选近水源的平地或水稻田作栽培场。将场地做成1.2m宽，长度随场地而定的畦。开挖时先在畦中间留30cm的土埂，土埂中间挖16~17cm宽，20cm深的水沟，土埂两边各挖45cm宽、10cm深的料池，挖出的土堆在畦四周，高约10cm，挖好后先用5％~10％的石灰水或0.2％的多菌灵溶液浇洒整个畦床内外，再喷0.02％敌敌畏溶液，进行彻底消毒和杀虫。
四、铺料播种
铺料时每隔60cm留4~5cm空供填土，每m2用料12kg左右，一次性铺入。采用麦粒菌种，用种量为干料的10％左右，先以5cmx 5cm的距离穴播，再在料面撒播一层，最后用木板压平压实，覆盖薄膜，盖上稻草发菌。接种后气温在20℃以上时，第3天就应检查发菌情况，若膜内料温超过28℃时，可在晚间通风降温，切勿频繁揭膜通风，以免引起霉菌污染。实际上只要保持畦中水沟内有水流动，一般是不会出现高温的。如发现杂菌污染。可用烧碱50g溶于1kg水中，用注射器注在杂菌污染区及外围1周，有一定的防治效果，也可用石灰粉覆盖污染处。
五、出菇管理
气温在25℃左右。播种后20天菌丝就可长满料，22~24天就可现蕾。当现蕾达60％以上时即可架薄膜拱棚，并在薄膜上撒稻草以调节光线。头潮菇无需补水，若遇特别干旱天气可向沟内灌水。头潮菇采收后，让料风干2天再灌大水至浸没料面，1~2h后排干水，2天后再经常在沟中灌水。料浸水后应另外用地膜覆盖料面进行催蕾，这样可提前3~4天现蕾，且现蕾较整齐而密，现蕾达60％以上可去掉料面地膜，进入常规管理。一般可收3~4潮菇。该技术也适宜干棉子壳，玉米芯等农作物秸秆栽培平菇，生物学效率一般可达200％左右。</P><P>
</P> 姬菇可用以上方法吗? <P>另外:</P><P>如果木屑和稻草混合做主料,配料比应该是多少呢?</P> <P>姬菇也是一样。</P><P>开始我回了个帖子，说是木屑不适合平菇的栽培，由于网的或论坛的问题，没发出去。要是想加的话，和稻草各40%也是可行的。凡是用木屑的料，含水量要掌握好，千万不要大了。</P> 如果种灵芝的话,是不是木屑之中加入10%的稻草或麦杆,然后掌握好含水量即可呢? 仙人掌老师您太坦诚，我下载过您的有关资料可打不开。 是超星的资料么，你可看一下置顶的帖子。。
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