张好菇 发表于 2011-4-7 20:25:54

用酵素菌做平菇发酵料

有用酵素菌做平菇发酵料的朋友吗，能否介绍一下使用心得，先谢谢啦

虎掌菌 发表于 2011-4-8 14:17:20

每次发酵后，留点余料作引子，添加1%就成咧

张好菇 发表于 2011-4-8 17:57:06

非常感谢老师的无私指点<br/>

691001 发表于 2011-4-8 06:10:16

平菇的分解能力强，不用它也可以栽培成功！！

佳明 发表于 2012-3-9 19:49:43

RE: 用酵素菌做平菇发酵料

虎掌菌 发表于 2011-4-8 14:17 static/image/common/back.gif
每次发酵后，留点余料作引子，添加1%就成咧

技术，变通

ldw 发表于 2012-3-9 20:53:05

自己扩繁EM原液几分钱的成本，效果是一样的。

xiaoxiaobuxiao 发表于 2012-10-22 10:04:55

我之前的公司是专门生产酵素菌的，先提取的用于人体，后提取的用于农业。应用于人体的配方可以应用于农业，但是应用于农业的配方不可以应用于人体保健。酵素菌是好氧菌，EM菌是厌氧菌，酵素菌的优势在有氧气的情况下才能充分发挥，而EM菌恰恰相反，大部分的有机物质都暴露在空气中，这个是酵素菌相对于EM菌最大的优势。这也是小日本高价索要技术费用的原因之一。酵素菌经济价值很高，所以国内真正掌握生产酵素技术的厂家，据我所知屈指可数。
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