[原创]草菇菌丝萎缩发生的原因及防治

syxdjc 发表于 2011-2-23 19:50:13

在正常情况下，草菇播种后，一般12小时左右菌种块就应该萌发，并开始向料内生长，如果播种后24小时仍不见菌种萌发或不向料内生长，就可能是菌丝发生了萎缩。或栽培过程中出现菌丝萎缩或自溶，其主要原因如下： 
       ①  使用了劣质菌种。  菌龄过长或过短，菌种转管次数过多而退化或老化，菌丝生活力弱，抗逆性差，或菌种长时间在温度过低、过高的环境中存放，都会出现播种后不萌发，菌种块菌丝萎缩的现象。防治方法：选用适龄、优质菌种是你栽培成功的首要保证；在培养过程中要确保温度不能过低，保持菌丝生长的适宜温度。
      ② 高温烧菌。如果培养料长时间异常升温超过45℃就有可能使菌丝萎缩。为了防治料温过度升高，对于室内栽培的草菇，首先要控制好菇房内的温度；对于露天栽培的草菇，则要在夏天的中午做好搭建遮阳棚等遮阳工作。除此之外还要控制料床培养料的厚度，防止料床铺的过厚。
      ③  培养料温度控制不当。当气温较高、培养料偏厚、菇房保温性能较好时，播种后培养料内温度较长时间超过42℃，会导致菌丝萎缩、死亡，造成烧菌；当温度偏低或昼夜温差过大时，也会引起菌丝生长缓慢、萎缩、一般菌丝生长期料温不能长时间低于30℃，低于28℃虽然菌丝能够生长，但产量不高，甚至不出菇。防治方法：播种后要密切注意菇房内温度及料温，如温度过高，要注意通风换气，亦可空间喷雾、低下灌水。温度低时要及时保温、加温。
      ④  培养料水分控制不当。栽培草菇时，因培养料偏干而引起菌丝生长不正常的现象较少发生，但含水量过高，超过75%，或薄膜覆盖过严，培养料不透气，加上菇房通风条件不好，菌丝会因缺氧等萎缩或自溶。防治方法：培养料处理“宁干勿湿”。喷出菇水时再适当增加喷水量。
      ⑤  调水不当。调水时，水温过低，水流过猛，水流过大，菇蕾太小、通风不及时，引起菌丝萎缩、死亡。防治方法：调水时，水温必须在25℃以上。如料温偏低，水温最好在30℃以上。
      ⑥  杂菌与害虫危害。竞争性杂菌与草菇菌丝争夺营养。害虫如线虫、螨虫、菇蝇等会蚕食菌丝并引起杂菌、病毒感染，导致菌丝萎缩死亡。防治方法：二次发酵要彻底；搞好菇房和培养料的消毒处理工作，做好害虫的杀灭工作。
      ⑦  药害。播种后，有的菇农在防治病虫害的过程中，因使用药物不当、浓度过高、使用量过大等等不当操作，或喷水的容器装过农药没有清洗干净，或在料内添加了过量的尿素而产生重氨料，都会导致药害造成菌丝萎缩、死亡。防治方法：在使用药物前，一定要对症下药，不要购买那些劣质产品，严格按照产品使用説明使用，不可随意加大用量。
      需要指出的是，由于草菇的生长周期短，一旦发现菌丝萎缩，除应及时找出原因并采取有效措施防止菌丝萎缩的进一步加重外，必要时还应进行补种来将损失降低到最低限度。
      总之，只有充分了解了草菇的生物学特征，掌握其生长发育的规律，并满足草菇各个不同生长时期对营养、环境的要求，才能最大限度地减少这些病害的发生。
   【本文作者  袁世平  工作QQ 969430724】

cxh8788686 发表于 2012-7-13 14:48:11

精辟我的草菇也出现了这些情况要是能来这里指导下的话就好了

cxh8788686 发表于 2012-7-13 14:48:55

加Q357963409 加不了你的

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