95217 发表于 2011-4-16 11:49:02

这几天,一直在总结,感觉单头接种,打开袋口时,袋口附的残料<br/><br/>落入袋中,是一大污染源。<br/><br/>下次打算打穴接种,灭菌时就装上外套袋,上锅灭菌,<br/><br/>这样菌袋表面是无菌的,接种时打穴接种,请问邓老师,这样作好吗?

自由菇农 发表于 2011-4-18 08:20:47

<font color="#0000ff" size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 腹面打孔接种,采用套袋也行,不套袋也可,不套袋在接种时袋表面打孔处消毒,是一样的效果。这种方法主要的菌种一定要成块接入,否则萌发慢或不萌发。</font>

95217 发表于 2011-4-19 19:34:22

<p>多谢邓老师,这次种耳,有一部分,我也采用打穴,但有一部分出现了死穴,<br/><br/><br/>不明白原因,原来如此。<br/><br/>我看菇大姐的方法不错,下次想<font face="Verdana">准备用无棉盖体或倩纶棉,请问灭菌后,<br/><br/>无棉盖体或倩纶棉还用烘干吗?<br/></font></p>

双孢菇论坛 发表于 2011-5-10 00:06:01

不知道现在楼主的木耳怎么样了?

自由菇农 发表于 2011-5-10 10:52:39

<font color="#0000ff" size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 失败了就失败了,把图片发上来,让大家为你分析失败原因,让更多的人吸取教训,也是一大快事。</font>

95217 发表于 2011-5-10 22:22:20

<p>这几天,看了看,不太成功,也不算失败,又作第二批,过几天,发照片,多谢邓老师</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>

95217 发表于 2011-5-25 20:43:36

我是17*36的袋子,不想搭架子了,想错着单头出耳,<br/><br/>所谓错着出耳,是指一袋在这一面出耳,另一袋就在相反的方向<br/><br/>出耳,也就是说每相邻两袋的出耳面是反的,这样每袋都有空间<br/><br/>出耳,而又不用搭架子,像平菇一样一袋一袋的堆起来,不知可否。<br/><br/>如下图<br/>

95217 发表于 2011-5-25 20:30:13

<p>看着有点少,实际上还有很多没发满,没排出来</p><br/>

95217 发表于 2011-5-25 20:27:27

<p>现在快出耳了,想露天出,只在上面搭了一层遮阳网,担心光线太强<br/></p><br/>

发酵罐 发表于 2011-5-27 23:18:30

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>95217</i>在2011-4-3 21:00:00的发言:</b><br/>回邓老师:<br/><br/>你这么一说,我倒不但心了,我采用的是灭菌接种一体化,<br/><br/>即灭菌后,闷一天,扒去蒙古包上面的被子,但不扒最里面的塑料布,<br/><br/>直接在蒙古包外面搭接种帐,把接种机等搬进去,气雾消毒后,<br/><br/>再打开接种机接种。<br/><br/>菌袋一直在蒙古包里面,没接触到外面,也没搬运。<br/>就是接种时间太长了,我花了六天,才接完 </div>
<p>菌袋降温就会倒吸,即便不扒塑料布,外面的空气也会进入。接种时间太长,有些袋子菌种还没接入,扎口处就可能已经污染,只是没有发现。<br/>过久的降温过程没有益处,也不能降低倒吸污染。还是建一个接种室,进料窗正对灭菌包,可以让菌包以最快的速度进入无菌环境,然后通入臭氧。<br/>没有基本的硬件还不如不做,它不属于娱乐也不能陶冶情操,失败亏损并不可怕,可怕的是没有经验积累,也不能检验过程。</p>
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