[原创]伪劣菌药——菇农心中的痛！

myb 发表于 2011-2-15 08:13:34

【易菇论坛首发】如今食用菌行业，伪劣菌药泛滥、受害菇农无力维权、菌药生产企业“被动”打假频遇尴尬……年年呼吁年年依旧的伪劣菌药之乱，依然在侵害着千家万户菇农的切身利益。 
伪劣菌药伤害菇农何时不再成为行业话题？打假路还有多远？如何正本清源，保障优质菌药顺畅送到菇农手中？笔者谈点这方面的看法。 
现在的食用菌菌药市场无法让菇农有安全感 
“几天前，我家平菇棚刚打过宣传的神乎其神的食用菌某杀虫药，可平菇全卷叶了，几天后菇虫又冒出来了。”说起今年自家的平菇收成，长春郊区的菇农李某某一脸愁容，“买杀虫药时，生产此药的厂家夸该药效果如何好如何好，对食用菌如何如何五伤害，可实际打几遍药都不管用啊。” 
在上个月，非常寒冷一天，我接待了一位来自远方偏远山区的菇农，苍老的面孔，粗糙的双手，这位老菇农种黑木耳10年有余，种黑木耳原料的飞涨及人工费的增高，即使今年黑木耳行市还是不错，也仅是赚了点辛苦钱而已。可恨的是今年的黑木耳几万袋造成了大面积减产，究其原因则是用了某菌业单位所谓神奇的药物，小小一袋药物拌入料中，可不用添加任何麦麸、豆饼、稻糠之类的营养料，而且还吹嘘增产20%以上。这位菇农的流泪让我辛酸。 
 在某食用菌产区，这几年食用菌病虫害不少，很多菇农受厂家蛊惑，使用了什么增产可达50-80%的神药，什么百病可治的万能药，可没想到花了钱却压根不治病不增产。不少菇农也表示，购买到伪劣菌药的现象很普遍，除了假菌药，假菌种也是长期困扰他们的一个难题。他们纷纷反映，现在的菌药市场让他们没有任何安全感。 
伪劣菌药伤害菇农严重，受损的菇农要维权却困难重重。“买的时候我们也不知道哪些菌药经销店里卖的是真的，哪些卖的是伪劣的，用了之后发现是伪劣的却晚了。”一位曾受伪劣菌药侵害的菇农愤愤的对我倾诉。有些受害的菇农有时也会找到菌药经销商讨说法，但他们最惯有的说法就是这些菇农使用不当，从不承认自己经销的菌药有问题。菇农买菌药前后不要发票，收据也助长了这些卖伪劣菌药经销商的嚣张气焰，认为菇农没有什么过硬的证据。 
食用菌菌药生产企业“被动”打假遇尴尬。面对泛滥的伪劣菌药，分散的菇农无奈又无力，一些有实力、有名气的菌药生产企业同样在假冒产品的冲击下苦不堪言，忍无可忍而走上的企业打假之路也充满无奈和尴尬。正规菌药生产企业都是一肚子苦水。作为正规食用菌菌药生产企业本身并不具备打假权力，必须寻求当地政府、工商部门的帮助。而伪劣菌药生产商，有的还有地方保护势力。这就导致了正规食用菌菌药生产企业既要出钱出力查假和打假，又不敢过于声张的尴尬局面。 
食用菌菌药市场正本清源刻不容缓，监管薄弱、菇农维权无力的现状不能再持续下去了，这是众多菇农朋友、菌药生产企业及一些政府监管部门的共同呼声。菇农现在购买菌药产品的主要渠道，即产区的个体菌药经销商，逐利售假的问题都比较突出。一些专家认为，要从根本上遏制伪劣菌药生存和蔓延空间，首先需要进一步畅通食用菌菌药信息，做强正规菌药的销售渠道。一方面，涉菌职能部门、食用菌协会要尽快建立菌药信息网络，向菇农推介安全、可靠、有效的菌药信息，及时曝光伪劣菌药；另一方面，正规菌药生产企业应进一步完善优化经营网络，减少流通环节，让现在较高的价格降下来，压缩伪劣菌药的生存空间。 
一些菌药生产企业采取联系多家食用菌专业合作社，，通过把菌药集中出售给食用菌专业合作社，由合作社配发给菇农的销售方式，既能让菇农买到真品，又可降低产品售价，让菇农得实惠。菇农可以不必再伤脑筋挑选鉴别，万一买到伪劣菌药，食用菌合作社还能发挥集体优势，代表菇农维权。这将是一种很好的形式。 
加大对菇农自我保护意识的培养和宣传，从终端上减少伪劣菌药的市场，也是当务之急。通过食用菌行业组织加大对菇农自我保护意识和方式的宣传，加大对菇农识别伪劣菌药能力的培训。对于伪劣菌药取证的“老大难”问题，菇农朋友使用菌药中可保留一定量样品，一旦后期发现存在质量问题，这将为维权提供有力的证据。 
健康的菌药市场环境，最终还要依托强有力的政府监管。查处假菌药需要政府、工商、行业组织等等多部门合作，从市场门槛、生产和流通等多个环节层层把关。加大源头打假力度，以重拳增强威慑力；各监管环节要切实担起自己的职责，并顺应菇农呼声深入到菇棚中，尽可能为菇农密织一张“防护网”。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】

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