csy 发表于 2011-2-8 10:54:20

菌包污染率高，希望黄老师给予帮助

黄老师：<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 您好！<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 值此新春来临之际，首先祝老师身体健康，万事如意。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;学生种植金针菇三年，在进行培育金针菇的过程正出现了这样的情况：金针菇生长前期正常，但菌室长到料包两公分后污染率高，我附上了污染菌包的照片，求教于黄老师，帮助我们分析一下原因出在什么环节，敬盼您的回复。<br/><br/><br/><br/>

福建老菇农 发表于 2011-2-8 14:11:32

接种后第六天左右发现污染的，而且是成堆比较集中，应该是菌种出问题，如果是第九天前后出现零星分布，出现污染的一般是“倒吸”引起的，如果是十五天左右，一般是灭菌不彻底引起的。

高山流水 发表于 2011-2-8 16:06:23

黄老师您好，请问如何能有效地避免倒吸引起的污染。

csy 发表于 2011-2-8 19:57:32

谢谢您老人家了。学生在此给您拜年了

cafrank141 发表于 2011-6-22 10:29:59

灭菌不彻底,你如果灭菌后留几包不接的话会有一样的结果--------吃料的不是你接的菌种,是杂菌,当然也有可能倒吸污染

鹰傲天1 发表于 2014-9-14 09:00:05

福建老菇农 发表于 2011-2-8 14:11 static/image/common/back.gif
接种后第六天左右发现污染的，而且是成堆比较集中，应该是菌种出问题，如果是第九天前后出现零星分布，出现 ...

倒吸引起的零星污染会出现在袋的中间和底部么？
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