日本还原型液体菌种技术——易菇网专访日本起源生物技术株式会社阿部一成先生
<br/><br/><br/><br/><div style="BACKGROUND: white; TEXT-INDENT: 26.25pt" align="left"><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体">易菇网讯：<span style="LETTER-SPACING: 0.4pt">2010</span><span style="LETTER-SPACING: 0.4pt">年11月20日</span><span style="LETTER-SPACING: 0.4pt">，时值“第四届中国蘑菇节</span></span><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333; FONT-FAMILY: 宋体">——</span><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; LETTER-SPACING: 0.4pt">中国食用菌产业</span><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体">持续发展</span><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; LETTER-SPACING: 0.4pt">论坛”在福建省漳州市召开之际，</span><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333; FONT-FAMILY: 宋体">日本起源生物技术株式会社阿部一成先生</span><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体">在漳州宾馆欣然接受</span><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333; FONT-FAMILY: 宋体">接受</span><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体">易菇网采访。</span></div>
<div style="BACKGROUND: white; TEXT-INDENT: 27.5pt" align="left"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333; FONT-FAMILY: 宋体">阿部一成先生首先介绍了日本起源生物技术株式会社的基本情况，其次介绍了日本食用菌菌种技术发展的情况，食用菌分为三大菌种：一是把固体培养基中的菌丝在大气中培养的菌丝，就是固体菌种技术叫做“第一世代菌种”；二是在装有液体培养基的发酵罐中进行深层培养而成的菌液叫做“第二世代菌种”；三是把人工生产的块状的菌丝——“菌丝块”粉碎后，用无菌水稀释而成的液体菌种对这种还原型液体菌种叫做“第三世代菌种”。</span></div><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333; FONT-FAMILY: 宋体"> 最后，阿部一成先生介绍了还原型液体菌种技术的特点，还原型液体菌种由于菌种微小，菌液粘性低，菌液的浓度可以任意调整，培养速度也能大幅度缩短等特点，在日本应用广泛，给我国的从食用菌从业者提供了参考和借鉴。</span><br/> <font color="#ff0000" size="5">新技术不断涌现，一旦还原型液体菌种成功在中国得到推广，那么现有的液体菌种将会逐步被淘汰，将原先认为很复杂的液体菌种生产和使用，变的那么简单，社会总是在不断进步着。在福建有一位老菇农向你们问候。</font> 希望楼主讲解详细点，大家等着看看。 <br/>还原型液体菌种由于菌种微小，菌液粘性低，菌液的浓度可以任意调整，培养速度也能大幅度缩短等特点，在日本应用广泛，给我国的从食用菌从业者提供了参考和借鉴。<br/><br/>可以称为液化(固体)菌种吗? 于中国袋栽模式相结合是否适用, 咱们论坛有此志向的人吗? 单靠民间的能力是不行的 如果ZF能够介入 成立课题组的话 应该可以的 有时我真郁闷！为什么我们中国就不能做到呢？ 还原性液体菌种跟液体菌种及固体菌种做过出菇效率上的对比吗？稳定么？适合某种还是多种的品种？被人家一说方便省事就信以为真，拿出证据来!确实好，咱再跟着做也来得及，别盲目引进结果到最后没什么收获！ jph6060 发表于 2010-11-29 19:19 static/image/common/back.gif
还原型液体菌种由于菌种微小，菌液粘性低，菌液的浓度可以任意调整，培养速度也能大幅度缩短等特点，在日本 ...
还原型液体菌种就是固体/半固体的固态菌种进行液化的——可用金刚侠食物粉碎机进行无菌粉碎
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