看图说话（112）二渡东瀛走马观菇（三）超市

福建老菇农 发表于 2010-10-29 07:40:36

看图说话（112）二渡东瀛走马观菇（三）超市      看看日本社会对鲜菇和各种农户产品的品质要求，再想想我们市场、超市里的蔬菜，水产的品质和价格。食品安全性，不比不知道，一比就知道差距在那里。

菌妞发表于 2010-10-29 11:35:12

<img alt="发帖心情" src="http://www.mbbs.com.cn/skins/Default/topicface/face1.gif"/> Post By：2010-10-29 10:07:23 
<table cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td>
<div id="textstyle_6" style="FONT-SIZE: 11pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 0px; WORD-WRAP: break-word">
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用morels在2010-10-29 9:18:08的发言： 
为什么我们的品质会那么差呢？问题出在哪里？市场环节还是生产环节呢？</div>
问题出在国人的脑袋，有权、有钱的人不用专研技术，也不用专研市场，吹牛B、搞垄断就能赚大钱....... 吃皇粮的专家不可能一门心思搞科研，主要心思搞人际关系，哪来的精品...... 民间有能人研究，但是没有经费，发展不起来，另外这个证，那个号、没有大钱也办不下来，怎么能精品化，市场化... 栽培户为了生存养家糊口每天累的迷瞪的，哪有时间搞研究，另外也没理论基础..... 吃皇粮的专家，学的都是天书，到实践中不知所措，哪来精辟.......</div></td></tr></tbody></table>这个说得很好，顶一个！！

蘑菇仓库 发表于 2010-10-29 11:18:42

包装很精美，有简装的，有精装的，有大包装的，有小包装的，有抽真空的，既适合不同消费人群挑选，又适合食用菌的保鲜特性，很值得我们学习。我与超市打交道比较多，深有感慨，好好的蘑菇，进超市转一圈，质量大打折扣。原因很多，我认为主要是渠道有问题。

morels 发表于 2010-10-29 09:18:08

为什么我们的品质会那么差呢？问题出在哪里？市场环节还是生产环节呢？

李永国 发表于 2010-10-29 10:07:23

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用morels在2010-10-29 9:18:08的发言： 
为什么我们的品质会那么差呢？问题出在哪里？市场环节还是生产环节呢？</div>
问题出在国人的脑袋，有权、有钱的人不用专研技术，也不用专研市场，吹牛B、搞垄断就能赚大钱....... 吃皇粮的专家不可能一门心思搞科研，主要心思搞人际关系，哪来的精品...... 民间有能人研究，但是没有经费，发展不起来，另外这个证，那个号、没有大钱也办不下来，怎么能精品化，市场化... 栽培户为了生存养家糊口每天累的迷瞪的，哪有时间搞研究，另外也没理论基础..... 吃皇粮的专家，学的都是天书，到实践中不知所措，哪来精辟.......

福建老菇农 发表于 2010-10-29 07:44:42

matsutake 发表于 2010-10-29 07:57:10