香菇人 发表于 2010-9-4 08:10:32

中国香菇栽培中存在的问题

中国香菇自然栽培由于区域不同.模式不同.技术不同.产品要求不同等等因素.造成难于理顺的问题很多.欢迎坛友将你经历的.看到的.听说的问题提出来供大家讨论.

yangjianwei 发表于 2010-9-4 14:07:32

    香菇不出菇的问题经常听说，这个问题我希望在论坛里好好讨论一下。肯定对新老栽培者都有帮助。

mmkiller 发表于 2010-9-5 12:29:00

<p>引种前应该做小规模的试验啊</p>

fbmkid 发表于 2010-9-4 19:01:15

我觉得是工序太复杂才是真正的问题。还有有时数量是有了，但是灭菌不好，水分管理不好，又没质量和产量；做的量少了，质量上去了，但产量相对又没能上去。自己觉得真正香菇要做的就是财经郎闲平教授说的炒“鱼香肉丝”的方法

田鸿 发表于 2010-9-5 11:53:16

华东某省一菌种厂品种温型搞错，所发菌种曾经造成我地20万袋夏香菇不出菇。省外技术员技术不过关，菇棚结构不正确，同时使用退化菌种，造成去年我地百余万袋覆土夏香菇损失惨重。选址不当，恰逢今夏暴雨洪灾，造成我地菇友菌棒被冲走20余万袋，损失惨痛。
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