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暖风 发表于 2010-7-13 22:36:29

请教各式各位老师

&nbsp;请问香菇原料中<span style="color: rgb(255, 0, 0);">麸皮</span>可用<span style="color: rgb(255, 0, 0);">米糠</span>完全替代吗。

童海青 发表于 2010-7-16 19:17:17

可以用本人曾经用米糠种过3年，问题是现在米糠质量太差。

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