双孢菇工厂化生产每平米到底能产多少蘑菇？
<p><b>荷兰</b><b>CNC</b><b>生物转化率计算方法</b><b></b></p>
<p><b>麦草</b><b>30</b><b>吨（</b><b>1</b><b>：0.8：0.08）比例投料出堆肥×3.1=93吨</b></p>
<p><b>一次发酵后损失掉</b><b>25%</b><b>养分即</b><b>93</b><b>吨×</b><b>75%=69.75</b><b>吨</b><b></b></p>
<p><b>二次发酵后损失掉</b><b>20%</b><b>养分即</b><b>69.75</b><b>吨×</b><b>80%=55.8</b><b>吨</b><b></b></p>
<p><b>发菌结束后损失掉</b><b>10%</b><b>养分即</b><b>55.8</b><b>吨×</b><b>90%=50.22</b><b>吨</b><b></b></p>
<p><b>用于出菇的干料重</b><b>=50.22</b><b>吨×</b><b>35%=17.577</b><b>吨</b><b></b></p>
<p><b>荷兰标准栽培条件下生物转化率达</b><b>75%</b><b>即</b><b></b></p>
<p><b> 17.577</b><b>吨×</b><b>75%=13.2</b><b>吨蘑菇</b><b></b></p>
<p><b>50.22</b><b>吨发菌料荷兰菇厂铺</b><b>420-50</b><b>0</b><b>㎡床面积，单位面积产</b><b></b></p>
<p><b>量为</b><b> 13.2</b><b>吨蘑菇÷</b><b>420-50</b><b>0</b><b>㎡=26.4㎏-31.4㎏/㎡</b></p>
<p><b>※决定产量的因素：优质原料</b><b>+</b><b>粪草混合的一致性</b><b>+</b><b>高质量发</b><b></b></p>
<p><b>酵</b><b>+</b><b>栽培条件的配置</b><b>+</b><b>菌种</b><b>+</b><b>精细的出菇管理。</b><b></b></p>
<p><b>1</b><b>国内的企业因原料供应不稳定、质量差、发酵配置低（没有干鸡粪粉、混料生产线和高配置的发酵隧道）使堆肥的质量不及荷兰</b><b>CNC</b><b>菌料，在出菇基础上落后于</b><b>CNC.</b></p>
<p><b>2</b><b>菌种多自制隐性污染会体现在产量锐减，</b><b>CNC</b><b>用</b><b>Sylvan</b><b>标准菌种产量稳定。</b><b></b></p>
<p><b>3</b><b>荷兰</b><b>38</b><b>天完成发菌</b><b> </b><b>，国内多</b><b>47</b><b>天完成养分消耗大于</b><b>55%</b><b>一定会影响产量。</b><b></b></p>
<p><b>4 </b><b>卫生方面荷兰专业分工，发酵栽培分开。运料用专业的封闭车污染很小，菇厂隔离措施设备齐全。国内企业在卫生的方面很少重视，病虫害较重。</b><b></b></p>
<p><b>5</b><b>栽培场因床架承重性、风机循环能力和制冷能力</b><b> </b><b>等多方面决定达不到</b><b>CNC</b><b>的投料标准所以单产下降，产量不稳定。<br/></b><b>上述是本人多年一线生产的体会，算法是否准确 敬候回复</b></p>
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