平菇叶 发表于 2010-7-5 21:15:44

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">
<p><font size="3"><br/><strong>  </strong></font><font size="3">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 什么是菌龄?广义说就是菌种接入到菌种瓶内,到长满瓶的时间。</font></p></div>嘿嘿&nbsp; 菌龄(天T)和瓶子长度(厘米CM)正相关。<br/>菌种方面似乎是指满瓶到使用的时间。

玉皇菇 发表于 2010-7-6 12:12:19

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>田鸿</i>在2010-7-5 19:13:17的发言:</b><br/>成熟的工艺不在认真而在标准的执行。 </div>
<p></p>

福建老菇农 发表于 2010-7-6 12:21:37

标准执行就得依靠“认真”两个字去执行,不去“认真”执行,那成熟的工艺也是空中楼阁,所制定的标准也只是一张废纸。这是我亲身经历所悟出的真谛,仅供参考。

江苏维维 发表于 2010-7-7 09:50:41

谢黄老,传授我们实用知识

台灣小香菇 发表于 2010-7-7 05:04:51

<span id="result_box" class="short_text"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);" title="">固态发酵的观念应用在菌龄上<br/></span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="">感觉不错,会更一致吧</span></span>

平菇叶 发表于 2010-7-7 21:15:59

“龄”表述的含义应该是栽培或者研究中需要的含义。既然是时间的单位就应该有个起始点:单个细胞分裂刚完成时可以作为生物研究的菌龄,接种或满袋可以作为栽培应用的菌龄。个体和群体的“龄”。<br/>中学水平种平菇 期待14楼

南湖春 发表于 2010-7-7 16:47:13

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>平菇叶</i>在2010-7-5 21:15:44的发言:</b><br/>嘿嘿&nbsp; 菌龄(天T)和瓶子长度(厘米CM)正相关。<br/>菌种方面似乎是指满瓶到使用的时间。 </div>
<p>菌龄应指接种后菌种培养的时间。</p>

田鸿 发表于 2010-7-7 17:14:04

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>福建老菇农</i>在2010-7-6 12:21:37的发言:</b><br/>标准执行就得依靠“认真”两个字去执行,不去“认真”执行,那成熟的工艺也是空中楼阁,所制定的标准也只是一张废纸。这是我亲身经历所悟出的真谛,仅供参考。 </div>
<p>工艺标准不是排脑袋写出来的,一个成熟的工厂化工艺控制参数是不断的试验出来的,工艺标准是各种参数的有机组合。要试验出工艺参数,实事求是的规划和工艺设计是前提,后续的试验和不断修正是工艺成熟和制定工艺标准的必经之路。</p>

田鸿 发表于 2010-7-7 17:16:22

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>南湖春</i>在2010-7-7 16:47:13的发言:</b><br/>
<p>菌龄应指接种后菌种培养的时间。</p></div>
<p>菌龄应当是达到开始生殖生长的效积温的时间,与培养时间并无直接联系。</p>

台灣小香菇 发表于 2010-7-7 21:48:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>平菇叶</i>在2010-7-7 21:15:59的发言:</b><br/>
       
        “龄”表述的含义应该是栽培或者研究中需要的含义。既然是时间的单位就应该有个起始点:单个细胞分裂刚完成时可以作为生物研究的菌龄,接种或满袋可以作为栽培应用的菌龄。个体和群体的“龄”。<br/>中学水平种平菇 期待14楼
       
</div><p></p><span id="result_box" class="short_text"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);" title="">我不太懂您的意思~是说想知道更详细的意思
吗??<br/></span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="">固态发酵的观念我是在网路上搜寻到的,没有实际操作经验<br/></span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="">只是觉得蛮有趣的而已<br/><br/></span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="">分享一下<br/><br/><br/></span></span><a href="http://0rz.tw/hT7xa">http://0rz.tw/hT7xa</a><br/>
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查看完整版本: 从业感悟(十六)菌龄之说