8star 发表于 2010-7-3 11:23:59

[原创]买了液体发酵罐系统,除了制食用菌菌种,还能做什么事?

这里说的液体发酵罐系统,是一般意义的发酵罐,带高压蒸汽灭菌,能高压蒸汽灭菌,带空气过滤系统等。<br/>除了制食用菌菌种,还能做以下事情。<br/>1.培养高温放线菌。高温放线菌在一般堆料发酵就可以看到。如果做发酵料的时候人工接种,发酵会不会更快,能不能保留更多养份用于食用菌生长,有条件的可以试试。<br/>2.增氧。空气过滤系统出来的氧气一般意思上是无菌的,可以通过针头通入袋子中,增加氧气又避免传统方法的缺点,比如污染、生虫。<br/>3.空气过滤系统的无菌空气,可以接到接种箱内,如果经过一定的分散,可以成为一个小的超净台。<br/>4.高压蒸汽锅加发酵罐可以作为一般意义的蒸煮锅。<br/>5.有人在蒸汽下接种的,可以用发酵罐的蒸汽源代替普通的蒸汽源。<br/>6.(下次想起来再补充)

子木 发表于 2010-7-4 16:13:33

这个确实有意思。但得看发酵罐的大小了

山水相依 发表于 2010-7-5 08:55:25

<p>有点舍本逐末!!!!!</p>
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