平地春色 发表于 2010-5-28 16:11:32

香菇、毛木耳长袋菌棒的开放式接种

香菇、毛木耳长袋菌棒的开放式接种
<p>1.灭菌的菌棒冷却场即接种场,要求室或棚相对密封,卫生条件较好。面积不宜过大,以不超过50平方米为好。若选择的栽培大棚,可用薄膜在棚头隔离出50平方米的接种场,或者用塑料膜焊接一个2.5*2.5*2.5米的接种帐。一次接种量以1~2,5千包为宜,接种时间过长,灭菌药物会因空气流动而出现失效的后果。</p>
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<p>2.接种场地的消毒。将菌种及其他接种工具等放置在冷却后的菌棒堆里,然后用气雾消毒剂4~5盒(约180克)或者甲醛+高猛酸钾化学反应产生烟雾,并把薄膜把菌棒堆覆盖严密,尽量不要让消毒烟雾逸出,消毒时间为4小时。</p>
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<p>3.接种放气。把棚头门、接种室门、接种帐门打开,再将覆盖菌棒堆的薄膜掀开一小部分,一直放到接种人员口戴的二个湿纱布口罩能忍耐那个药物气味,即可进行开放式接种。</p>
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<p>4.接种后的管理。对于不封口或仅用菌种封口的菌棒,每接种完一批菌棒,应当清理干净接种场地上的碎菌种等杂物。再将薄膜重新覆盖于菌棒堆上。每天清晨或傍晚掀开覆盖的薄膜通风换气,每次半小时,增加氧气的供给。约一周后,菌种定植生长后可去掉覆盖的薄膜。</p>
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<p>5.接种环节的重点</p>
<p>1.)接种人员应当注意个人卫生,换上干净的衣服,接种过程中要戴口罩,禁止边接种边大声喧哗或在接听电话。</p>
<p>2.)用于封口的菌种与接种穴要吻合,不留间隙。接种后需要把菌棒接种穴口靠紧,防止水分蒸发,同时在重新码棒时要注意防止种块脱落。</p>
<p>3.)对于含水量低的生产种,压入穴口时,压力可以大一些;对于含水量高的生产种要注意轻压,防止按压过大,导致水渍菌种而引起滋生杂菌,接种穴口要侧放,否则种块易水肿死亡。</p>
<p>4.)接种时间应当避开一天中的高温期。秋栽早期接种阴雨天可全天接种。晴天要在晚上至凌晨时间内接种,这样可以提高菌种的成活率。</p>
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<p>6.发菌期管理。每三~五天,用0.5%不浓度的硫酸铜水溶液,喷施发菌环境,预防杂菌的危害。若出现链孢霉的滋生,可先喷施硫酸铜水溶液,再用生石灰粉撒在菌棒垛上空,让石灰粉沫自由的散落于空气中,吸附发菌场所空气中的链孢霉菌的孢子后落下沾吸硫酸铜水溶液,这样可以起到增大灭杀与防扩散的作用。</p>

菇行者 发表于 2010-7-2 23:33:58

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 学习了...

492039541 发表于 2012-11-28 08:58:11

谢谢         

不大不小菇 发表于 2012-11-28 10:07:33

现在黑木耳的剖这样做了。

2259075 发表于 2014-3-17 18:25:52

学习中...谢谢!!!
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