[分享]蘑菇鸡肉锔饭
<strong>材料</strong><p> ：鸡腿2只、去骨取肉备用</p>
<p> <b>材料A</b>：煮熟青豆1大匙 、红彩椒半个、青彩椒半个、各式蘑菇适量</p>
<p> <b>材料B</b>：姜片2片，大蒜片5片 ，洋葱1/4个切块</p>
<p> <b>调味料A</b>：</p>
<p> 料酒1大匙，盐1/5小匙，鸡精1/2小匙，糖1/2小匙，黑胡椒粉1/2茶匙,咖喱粉1茶匙</p>
<p> <b>调味料B</b>：</p>
<p> 奶油白酱 2大匙 （没有奶油白酱的可以直接加鲜奶，用淀粉勾芡） 淡奶油 2大匙 （没有也可不用）</p>
<p> <b>制作方法</b>：</p>
<p> <b>制作心得</b>：</p>
<p> 01.鸡肉不用煮的太久，炒熟了再下些高汤略煮一下。现用奶油白酱煮至浓稠就可以了。煮的时间太久就不嫩了。</p>
<p> 02.在烤盘 里 盛饭的时侯不要把饭压的太紧，把汤汁都淋上去才好吃。</p> <p>很实用的做法饭香菜鲜</p>
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