田鸿
发表于 2010-5-10 09:49:18
冬天接种可以，夏天不行。
ghost9106
发表于 2010-5-10 09:29:07
<p>优势原理是对的。但在生料下有些菌长的比液体菌种还快，这主要是细菌，在液体菌种没有渗透到的地方，它几十分钟就繁殖一代，这个地方发菌就不好了产量就成问题了。</p>
盘锦祥源
发表于 2010-5-10 10:09:02
<p> 一楼，液体菌种的优势是相对的，不是绝对的。如果栽培料灭菌不彻底，就算开始时液体菌种长了，也会很快就污染，然后整个菌袋就不行了。细菌的生长速度比菌种快多了。<br/> 至于液体菌种用于生料栽培，可能是不行。我曾经做过发酵料平菇液体菌种栽培试验，也有成功的时候，但是不保险。别的品种没做成过。</p>
