[分享]失败的教训（陆续上传）
<font color="#0000ff" size="4"><font color="#0000ff"> 在食用菌生产中，要总结成功的经验，更要吸取失败的教训。我把我自己经历的、身边发生的、以及我所见到的，以故事的形式与大家分享。<br/></font> 1、平菇木屑生料栽培—失败<br/> 二十年前，我刚上了食用菌培训班回来，就开始用木屑生料种平菇。在学习时用棉籽壳生料栽培就很成功，还问过老师木屑生料栽培，老师说可以。于是就第一次用木屑不发酵种平菇，接种后萌发都很正常，可后来就是不怎么吃料，一个多月后都只走了一点点菌丝，后来又生虫了，使我第一次的种植彻底失败。那时只能用书信交流，写信问老师，老师也说不了个所以然。后来就用熟料栽培才成功，之后又试用了秸秆类生料栽培都很成功。多年过去了，才知道木屑不经高温，菌丝很难分解利用吸收。不知我的这个看法是否正确，还望坛友们指点。<br/> 2、木屑出问题—失败<br/> 99年，我县来了一浙江老师傅，来种灰树花，当时是想自己先种出来，然后立项大力发展。从外地发棉籽壳回来，从家乡带来菌种、菌材，在家具厂拉木屑，一切就绪，就开始生产，一下做了几万袋，开始菌种萌发都很好，可二十多天过去了菌丝不见吃料，老师傅坐不住了，破袋一看，菌丝没有丝毫吃料的迹象，又过去一月左右，菌袋还是那个样子，老师傅彻底灰心了，短短两个月左右8万多没了，他说他搞食用菌这行也三十多年了，还没有这么失败过，酸碱度、水分、什么都没有问题，就是不走菌丝，钱亏了还找不出原因。各位网友：根据这个情况你们认为是什么原因？</font> <p>这里有个问题，比较有经验的老师傅，失败了。<br/>种菇，经验说重要了重要，<br/>更重要的是要把所栽品种的特性搞透，不然，失败的有的是。<br/>我也失败过，因为按书上讲的配方，要不然在本高，要不然产量达不到预期。<br/>因为在不同地方，材料差异很大，特别要注间哦。<br/>没有试验成功的情况下，千万不要轻易改经成功的配方。<br/>如果没有十足把握，先还是用棉壳比较保险。<br/>书上看的配方也要先小试再用哦。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>myb</i>在2010-3-21 8:28:06的发言：</b><br/>楼主的主题贴，立意相当好，可使更多的人免走弯路，期待精彩的下文。上述网友们的见解也很精彩。建议列为精华 </div><p>想来着，不知道是不会操作还是权限所限，没弄成</p> <font color="#0000ff" size="4"> 时间飞快的流逝，转眼间进入了五月。我们这里的气候一进五月，气温急剧上升，开始出耳的已经可以采收了，就在这时东北朝阳派来的技术员接到电话，说老婆生病了，需要马上回家。当时的谷老板看木耳也长出来了，头批产量也还不错，于是就将材料款、菌种款、以及技术指导费一并结与了该技术员，还亲自开车把技术员送到火车站，买了卧铺票，万般感谢地送走了。</font> <font face="Verdana" color="#61b713"><b>自由菇农</b></font> 文彩很好啊。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>xadan</i>在2010-3-21 9:57:40的发言：</b><br/><font face="Verdana" color="#61b713"><b>自由菇农</b></font> 文彩很好啊。 </div>
<p><font color="#0000ff" size="4"> 过奖了，写不来什么东西，错字错句很多，请多包涵。</font></p> <font color="#0000ff" size="4"> 3、地栽黑木耳——失败<br/> 96年，东北的地栽黑木耳技术随着改革的春风，吹偏了祖国的山山水水，也吹进了茶园谷老板的心田。<br/> 谷老板承包了一片山头，有几百亩的茶园，还种植了药材，养殖了獭兔，注册了一个实业公司，生意经营的还算红火。在北关办事处的倡导下，引进了东北朝阳**研究所的地栽黑木耳技术。当时的合同我都看了，包技术、包原材料、包菌种、包产量、包销售等，看起来是稳赚不亏的好项目，但我还是提醒过谷老板，要小心从事，这类项目我见过，大多数就是为了卖原材料、菌种，赚取技术指导费。领导想捞政绩，技术员想赚钱，比我吹的更好听，他那听的进我的话？<br/></font> <font color="#0000ff" size="4"> 购设备，进原料，租场地，忙的不亦乐乎，短短的半个月就开工了。在冬季年前就做了十来万袋，我去看了，成活率还算不错，过年后，又开始紧张的生产。在四月初就开始开口出耳了，第一批菌袋开口下地后，出耳还算整齐，长势也很喜人。今天这个领导来参观，明天那个记者来摄像，谷老板完全沉浸在无比喜悦之中。</font> <font color="#0000ff" size="4"> 这种橡胶木木屑看起来就跟岗木差不多，问加工厂的工人，都说是青?木，所以就轻信了工人的话，放心大胆的使用，以至造成他灰树花种植的失败。<br/> 虽然你是老师傅，虽然你是有经验的人，虽然你种了几十年菇，但最后结果你失败了，最终归纳为技术的失误，或许是艺高人胆大，或许是侥幸心理，或许是大意……<br/> 六十来岁的人了，不易啊！<br/> </font> 楼主的主题贴，立意相当好，可使更多的人免走弯路，期待精彩的下文。上述网友们的见解也很精彩。建议列为精华