wangliangce 发表于 2010-3-12 07:45:05

讨论发发酵剂应用

各位老师好；发酵料使用发酵剂后就不需要杀菌药了么？有人说使用发酵剂后绿霉发生少些，请问您，杀菌剂和发酵剂如何使用比较适当。？我是新手请您您您发表自己看法使我们少走弯路。！先谢谢。

wangliangce 发表于 2010-3-13 14:19:01

<p>谢过，那么蒸馒头再用点面肥，我们的馒头就是绿色环保无污染的好食品了.?</p>

wangliangce 发表于 2010-3-13 14:24:28

您好，请朋友们多多坛论。！

wangliangce 发表于 2010-3-12 17:58:08

<p>再次请教老师们说说看法。！</p>

wangliangce 发表于 2010-3-12 18:57:52

<p>您好；看过本贴的朋友请谈一下看法 。<br/>杀菌剂和发酵剂对食用菌栽培的使用是有论头的。论谈好了对我们菌人都有益，易，意，宜。</p>

jph6060 发表于 2010-3-12 20:00:49

从字面意思来理解, 发酵剂也就是发酵粉,&nbsp; 蒸馒头用过, 醒面很快, 馒头松软, 对人有益, 据说很科学.&nbsp; 面肥也很好, 馒头吃起来绝对的传统, 有人说不科学,&nbsp; 但吃了几千年, 没见过吃死人.&nbsp; 杀菌剂就好理解了,&nbsp; 用开水和面, 蒸出的馒头如铁块.
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