duguwolf 发表于 2010-3-9 20:48:12

适合于贵州省天柱县的香菇品种有哪些!

<table cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td>
<div id="textstyle_4" style="FONT-SIZE: 11pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 0px; WORD-WRAP: break-word">
<p>请问,适合于贵州省天柱县的香菇品种有哪些!那家公司菌种比较可靠?是否要考虑采用适合海拔500~700米的品种?<br/>我计划年底回家,明年开始做香菇栽培。我计划栽培花菇干制后出售。但好像家乡没有栽培种买。得自己从母种开始搞。没经验心里有点没底啊。呵呵。我现在在深圳打工,想利用周末实验母种培养,请问需要买多大的恒温箱。推荐个!<br/>请前辈们不吝赐教!小弟感谢不尽啊!<br/><br/>附:<br/>天柱县简介:天柱县地处<a href="http://baike.baidu.com/view/7240.htm" target="_blank">云贵高原</a>东部向湘西丘陵过渡的斜坡地带,地形复杂,地形以中低山丘为主,山地丘陵占全县总面积的97%。海拔多在300~700米。地势西高东低,由西北、西南向东北倾斜。境内山脉大多呈东西走向。主要山脉、:北有分水岭山脉,中有<a href="http://baike.baidu.com/view/817965.htm" target="_blank">金凤山</a>山脉,雄居县境中部,为湘黔界山;南有黄哨山脉,山峦起伏,峡谷,盆地相错其间,形成“山丘抱盆,盆中含丘”的独特地貌景观。位于阳寨与<a href="http://baike.baidu.com/view/328535.htm" target="_blank">三穗县</a>交界的犀牛塘尖坡,主峰海海拔1119。9米,是天柱县的最高峰。天柱盆地是天柱县最大的盆地,为贵州省及黔东南苗族侗族自治州的重要产粮区。<br/>  从经纬位置看,天柱县地处亚热带季风气候区,冬无严寒,夏无酷暑,降水丰沛,属典型的中亚热带季风性暧湿气候。天柱县年平均气温为16。1°C,1月平均气温为4。7°C,7月平均气温为26。7°C,无霜期281天。日照较长,积温较高,农作物一年两熟或混作二三熟。但降水的时间和空间分布不均,春、夏两季多,秋、冬两季少;西北、西南部偏多,东部偏少。</p></div></td></tr></tbody></table>

香菇人 发表于 2010-3-9 21:22:43

属典型的中亚热带季风性暧湿气候。不适合生产花菇

香菇人 发表于 2010-3-10 13:22:57

是否能生产花菇取决于出菇阶段的空气湿度是否在75%以下.其它都是次要条件.人工创造适宜气候是不现实的.

duguwolf 发表于 2010-3-10 12:57:36

谢谢香菇人这么快捷的回复。还有几个问题想问下,方便的话请回答。<br/><br/>我老婆是湖北枣阳人,那里很多人栽培香菇。基本上他们都是按照花菇的方式来管理的(养菌后进温棚,多层摆放。不脱筒,现蕾后划袋,看书上好象这是花菇的培育方式对吧?)。当然,他们生产的香菇是有很多花菇的。但我不知道他们栽培的是什么品种。可以肯定是春栽品种,2月装袋接种,室内养菌越夏,秋冬出菇基本是两茬,春天还有一茬尾菇。<br/><font color="#0000ff">下面是枣阳的气候情况:枣阳市属亚热带大陆性季风气候,四季分明,雨量适中,年平均无霜期为232天,年均降水量在500至1000毫米之间。降水量分布是:东北部和南部降水量950至1000毫米,中部850至950毫米,西部750至850毫米;年最大降水量为1255毫米(1964年),日最大降水量为260.9毫米(1973年4月29日);年最小降水量为548.3毫米(1966年)。伴有寒潮、伏旱、秋涝、暴雨、冰雹等灾害天气现象,对工农业生产影响较大。<br/></font>
<div class="spctrl"></div><font color="#0000ff">  枣阳日照充足,年平均2100小时左右,日平均5.8小时,年日照率48%,基本能满足农作物的需求。<br/></font>
<div class="spctrl"></div><font color="#0000ff">  枣阳年平均气温15.5℃。山区高度每上升100米,年均气温下降0.5℃。年气温变化,一月份最冷,历年平均2。3℃;七月份最热,历年平均27.7℃。极端最高温日达40.8℃(1959年8月21日至23日);最低温日为零下15.1℃(1977年1月30日);历年各月昼夜温差为8.5℃至10.4℃之间,元月至6月温差在10℃以上,7月最小为8.5℃以下,余介其间。<br/></font>对比贵州天柱,请原谅我基本没有从事过农业,不清楚两地之间的差异,对于花菇的产生有哪些影响。能否明示。<br/>我在网上搜了下,花菇的产生需要几个条件:
<p><font color="#0000ff">花菇形成是受温度、湿度、温差和光照等各种环境条件综合影响的结果。<br/>1、温度:原基分化和子实体发育都有一定低温和高温的条件。栽培花菇品种,大多属于低温或中偏低温型,其原基分化和子实体发育的低温范围分别为6-15℃和8-15℃适于花菇的形成,低于8℃,生长缓慢,周期太长,高于20℃则难以形成花菇。一般平均温度在8-9℃,昼夜温差在10℃以上,可以形成理想的花菇。在子实体生长后期,有连续3-4天昼夜温差在14℃以上,也可以形成花菇,温差愈大,持续时间愈长,裂纹就愈明显。<br/>2、湿度:湿度是形成花菇的关键条件。湿度包括菌袋培养料的含水量、空气相对湿度和栽培场地的湿度三方面。培养料的含水量要比常规袋栽法的含水量偏低一些为好。一般料水比为1:0.7-0.8,不宜超过1:1。菇棚的空气相对湿度在75%以下,大多能形成花菇,如早晨空气相对湿度在60%左右,下午50%以上,则菌盖裂纹逐日加深,可形成理想的花菇。如相对湿度大于75%,则裂纹容易长平,颜色变褐而形成暗花菇;但如低于50%,又会影响子实体的生长。所以,空气相对湿度在60-70%,利于花菇的形成,又以60-65%最佳。栽培场地,地面水分蒸发量小,上上下下的相对湿度都处于较为一致的干燥条件下,有利花菇的形成。<br/>3、光照:光对花菇形成的作用,一是直接影响菌盖的颜色和菌柄的长短;二是间接提高温度,降低湿度,加速菇蕾皮的干燥。菇蕾形成后在黑暗条件下,会出现盖小、柄长、肉薄、色浅的现象,难以形成花菇,适当增光,有利于花菇形成。遮荫条件应从传统栽培的三阳七阴改为四阳六阴或五阳五阴,甚至在严冬季节可完全育菇。<br/>4、通风:在加大温差刺激,保持空气干燥和提供适当光照的同时,再加上有干燥的微风(1-3级)吹拂,可以加深菌盖裂纹和保持裂纹洁白的颜色。但是风速过大,菇体表面水分蒸发过快,也易使未成熟的幼菇干枯萎缩。<br/></font></p>如果贵州天柱的气候不适宜花菇栽培,那么是否可以营造小环境来满足花菇的生长条件。当然这样的话成本会比较高。是否得不偿失?<br/><br/>当然,我也不是一定要栽培花菇。<font color="#ff0000">能否明白告诉我,贵州天柱适宜生长的品种。以及比较可靠的供种单位。</font>我一定要适宜干制的品种(是否所有的品质都适宜干制,我还不太清楚,呵呵),因为我怕当地市场消化不了鲜菇。<br/>谢谢各位大虾!<br/>

自由菇农 发表于 2010-3-10 20:25:35

<font color="#0000ff" size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 楼主是一个很有心计且悟性较高的人,很适合加入食用菌行业,有香菇人老师的指点,一定会成功。</font>

duguwolf 发表于 2010-3-11 13:08:05

<p>呵呵,楼上的蒙面大侠过奖了。<br/><br/>昨天我看了香菇人老师的回复,心有不甘哪!回去又翻了下书。不知道我这样理解是否正确:<br/>1,并非其他条件不重要,而是其他条件容易控制。如温度,可以采用加热方式。海拔不是决定性因素,而是海拔影响到气温。光照和通风也好处理。只是这个湿度确实是个问题。我想起来家乡的冬季的确是细雨绵绵,估计平均湿度是90~100%。呵呵,形容贵州有三句话:天无三日晴,地无三分平,人无三分银。<br/>2,假使不以培育花菇为主要目的。那么,是否仍然可以用枣阳这种立体栽培方式:小棚(4mX10m左右,高2~2.5m,层距约30cm,5~8层)大袋(好象是18x50cm,装袋湿重4~4.5公斤),不脱筒,现蕾后划膜。因为家乡平地不多,这样可以节约用地。<br/>我在想,如果这可以的话。是否湿度也可适当控制,毕竟一个棚的体积才100立方:a,在地面铺薄膜防止土壤湿气上升,再铺一层煤渣等干燥性东西。b,为了防止供氧不足,考虑采用风扇通风。可以在进风口加装除湿装置甚至是除菌装置(参考香菇人老师的自制超净工作台原理)。<br/>3,我看书上说花菇和非花菇配方碳氮比是不同的,这一点是否要严格控制。<br/>4,我买的书是金盾出的丁湖广丁荣辉编的2006年第2次修订版,里面推荐的花菇中低温型春栽海拔600以上的品种有:L-939,南花103,L-135,9015。<br/>露地栽培的有L-856,9018(8517),Le-13.我想问的是,这些品种是否还可以引种,因为我在别的帖子看到说有的品种几年就已经退化了。如果不适宜引进,那么是否有什么新品种推荐下(不一定是非要栽培花菇)。<br/><br/>或许我的考虑有些异想天开,让老师见笑了,但还请抽个时间讲解一下。谢谢!</p>

duguwolf 发表于 2010-3-13 14:16:11

<p>谢谢香菇人老师,这行水深啊,看来我还要潜潜水好好学习才行。</p>
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