myb 发表于 2010-3-7 11:57:57

[转帖]平菇墙式栽培需要注意的几个问题

<font size="2">蘑菇菌丝一般是难以干死的,但若培养料过干会抑制菌丝生长,过湿则会导致菌丝窒息死亡。因此,在蘑菇管理上要注意喷水量和喷水方法,使覆土层达到最大含水量,而又不在覆土层与培养料层间的界面形成水膜。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;覆土后,一定要少喷水勤喷水。以每次每平方米床面喷清水450毫升~540毫升为宜,第一天喷4~6次,第二天喷3~4次,最好采用2%~5%的石灰水代替清水喷洒。第三天,检查土粒含水量,以手捏不裂缝,土层不板结为度。若水分不足时应及时补水。第四天,关闭门窗,促进菌丝生长。待菌丝长到土粒上,便覆盖细土。在覆细土2~3天后,每次每平方米喷水450毫升。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;覆土8~10天后,菌丝扩展到细土表层缝隙中,细土中的绒毛状菌丝上出现子实体原基时,即需喷一次“出菇水”催菇。出菇水要比前期用水量大2~3倍。连喷3天左右,使粗土粒松软,然后再停水2天,以诱导菌丝向上生长,扭结成索状。喷出菇水7天左右,待子实体有黄豆粒大小时,再喷一次“保菇水”,每平方米喷水720毫升~900毫升。喷重水的前一天,要先喷些水量清水预湿,以免菌丝骤然受到刺激而萎缩;喷重水后,在菇床反面打一孔,以排积水。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;喷水时,还应注意:①喷水的雾滴要细、均匀,喷头切勿太低,以防溅起泥浆造成菇床表面板结。②气温高时早晚喷,气温低时中午喷。③随着菇体长大,逐渐加大喷水量。采菇前两小时不可喷水,采菇后停水2~3天再恢复喷水。</font>

虎掌菌 发表于 2011-2-18 17:46:58

需喷一次“出菇水”催菇。出菇水要比前期用水量大2~3倍。连喷3天左右----喷死幼儿咋办?
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