平菇拌料和管理的方法
<p>关于平菇拌料方法和管理的方法，哪位前辈能给予指教和分享？非常感谢！</p> 9494，论坛里面针对这2个问题已经有好多帖子了，楼主下点工夫好好看看吧 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>jenniferhe</i>在2009-12-30 17:12:28的发言：</b><br/><p>关于平菇拌料方法和管理的方法，哪位前辈能给予指教和分享？非常感谢！</p></div>
<p>不知道是你表达错了还是其他的问题,拌料非常简单啊,无非就是锄头,钉耙.铁锹,或者先进一点就是拌料机了.如果问题是:平菇生产前期材料预处理,那答案又是另一回事.管理还是根据自身特点掌握,这个论坛别的话题不多,平菇栽培,够你好好看的.</p> <p>如果不是贴图困难早就发上来了，希望论坛改进可以本机上传</p> 可以用搅拌机进行拌料 <br/><br/><br/> <strong><font color="#800000" size="6">礼貌回帖</font></strong> <table cellspacing="0" width="98%" align="center" border="0">
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<div align="center"><strong><font color="#cc3300" size="4">平菇爆发出菇新技术要点</font></strong></div></td></tr>
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<div align="center"><font color="#ffffff">作者：佚名 来源：<a href="http://info.jaas.ac.cn/ShowCopyFrom.asp?ChannelID=6&SourceName=不详">不详</a> 时间：2009-9-7 16:28:46</font></div></td></tr></tbody></table>
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<p> 一、紧固与注油，机具使用前应检查各紧固部位是否牢固，各转动部件是否灵活。在万向节十字架、刀轴承座、镇压轮轴承座等处加注黄油，在齿轮箱内加注齿轮油，在链传动和其它转动部位加注润滑油。</p>
<p> 二、排种器的使用。该机采用16槽半精量外槽轮排种器播种小麦，当播种玉米时需将其中五个小麦排种器更换成玉米排种器，同时关闭其它五个小麦排种器。</p>
<p> 三、镇压轮限位：在运输状态下，边行镇压轮两侧被纵梁扇形板上下两个限位销固定，作业状态下，必须松开上限位销，放在扇形板适当位置，一般放在从下边数第二个孔位，下限位销不动。<br/> 所谓“爆发出菇”，意指食用菌栽培时，通过人为调控条件，使之出菇便形成“爆发”之势，使原来长达3~5个月、3~4潮出菇、生物学效率100%左右的栽培管理，一旦“爆发出菇”，其总体产量的80%甚至达到传统栽培100%的产量一次性出齐，最高可达到生物学效率超过150%的生产效果，既缩短了栽培管理时间，又提高菇品的商品质量及其商品价值，投入产出比大大提高。“爆发出菇”的技术要点为：</p>
<p> 2.1对菌种进行脱毒处理或引进脱毒菌种。众所周知，经科学方法进行脱毒处理的菌种，其自身不会携带任何病毒病菌，并且，在脱毒操作过程中，经过连续不断的高温--低温锻炼后，菌种的抗性也得到相应提高，不会存在种性退化等问题。</p>
<p> 2.2调整基料的营养组分及其水平。一般生产中可根据栽培原料设计配方，总体而言，应主要倾向于补充以微量元素为主的营养成分，如以棉籽壳为主料时，每250千克干料可加入120克食用菌三维营养精素（拌料型），使基料的营养组分得以科学合理、全面均衡，为菌丝生长提供雄厚的物质基础。</p>
<p> 2.3严格栽培环境的消杀处理。目前，经过大量研究，我们倾向于在基料内加入赛百09等抑杀菌药物，以提高发菌成功率；同时，配合对发菌场所进行严格的消毒杀菌处理，在生产环境日渐恶化的今天，这些措施很有必要，其效果也非常明显。</p>
<p> 2.4强化菌丝后熟培养，使之最大限度的储备爆发出菇的生物能量。菇农朋友都知道，尤其平菇类，一旦完成发菌，很快即可现蕾出菇，但一潮菇出不好，便会发生诸如出菇难、病害多等令人头痛的问题，当然，问题的发生，不是单一因素，但据我们的长期观察和研究，认为其菌丝数量不足、生物量储备偏少、即其菌丝后熟度不足，是主要制约因素，因此，我们加大了该方面的研究，结果是：在一定范围内，相同品种、基料等条件下，菌丝后熟期与提高第一潮菇的生物学效率有着非常密切的直接关系。所以，我们提倡在调整基料的营养等前提下，尽量延长菌丝的后熟时间，一般以15天左右为宜。</p>
<p> 2.5出菇阶段配合“叶面施肥”，加强“爆发出菇”的效果。一般当菌盖直径达到2厘米左右时，即可喷施食用菌三维营养精素（喷施型），对子实体直接喷洒即可，每潮菇喷3遍即可达到最佳增产效果，并同时有提高菇品品质、提高抗性和增加营养和口感等优势，近年来受到广大菇农朋友的欢迎。</p>
<p> 2.6爆发出菇可最大限度的减少病虫危害。由于只出一潮菇，时间短，病虫害基本没有发生的机会，所以，仅仅是预防性用药即可，不存在因发生病虫而受损失等诸多令人头痛的问题。</p>
<p> “爆发出菇”的生产效果已经显现，该技术可适应于大多数品种，但必须几项措施配合进行，方能显示出该技术的优势。<br/></p></td></tr></tbody></table>
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